甘露寡糖一般為白色或微黃色粉末，無(wú)異味，具有良好的溶解性和穩定性。它能夠在較寬的pH范圍內保持穩定，且不易被消化酶降解。

用法用量：具體用量需根據作物種類(lèi)、生長(cháng)階段和土壤條件等因素確定。一般來(lái)說(shuō)，甘露寡糖的用量在農業(yè)中通常每畝用量為0.5~1千克，但具體用量需參考相關(guān)的農業(yè)技術(shù)指導。

分子式：C12H22O11（這是甘露寡糖中一種可能的主要成分或代表性成分的分子式，實(shí)際產(chǎn)品可能包含多種不同聚合度的低聚糖混合物）

甘露寡糖一般呈現為白色固體粉末，具有優(yōu)良的酸穩定性和熱穩定性。在pH 2.0-8.0的范圍內，加熱1小時(shí)不分解，且能耐受各種條件下的加工工藝。

在食品添加劑領(lǐng)域，甘露寡糖因其低熱、穩定、安全等良好的理化性質(zhì)，被廣泛應用于各類(lèi)食品中。它可以作為甜味劑用于巧克力、口香糖、糖果、糕點(diǎn)、果凍、酸奶、多種乳制品及無(wú)糖奶粉等食品中。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，甘露寡糖的具體應用可能相對較少直接提及。然而，由于其特的理化性質(zhì)和穩定性，它有可能在某些特定的工業(yè)或化工過(guò)程中作為原料或助劑使用。

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  產(chǎn)品名：甜蜜素

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  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖

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  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

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