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鄂州乳糖醇廠(chǎng)家用途

更新時(shí)間1:2025-09-11 信息編號:c019embkjde3a8 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 38.00
關(guān)鍵詞 乳糖醇廠(chǎng)家用途,鄂州乳糖醇,乳糖醇廠(chǎng)家用途,乳糖醇廠(chǎng)家電話(huà)
所在地 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園
韓建平
򈊡򈊥򈊥򈊥򈊤򈊤򈊠򈊣򈊥򈊣򈊡

5年

產(chǎn)品詳細介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家

乳糖醇是一種由乳糖還原制得的糖醇,其化學(xué)本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇。乳糖醇在自然界中并不直接存在,而是通過(guò)人工合成得到的。它作為一種功能性甜味劑,在食品工業(yè)中得到了廣泛應用。

乳糖醇為無(wú)色透明晶體,無(wú)臭,味甜,易溶于水,難溶于甲醇和乙醇。在食品加工中,乳糖醇的添加量通常根據產(chǎn)品的種類(lèi)和加工需求來(lái)確定,可用于各種糖果、巧克力、硬糖、軟糖、口香糖、冷凍甜食、焙烤食品等。

乳糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑和保濕劑,可以改善產(chǎn)品的口感和質(zhì)地。它可以單或與其他甜味劑混合使用,以代替蔗糖制作低熱值食品。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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