供應商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 12.00元 |
關(guān)鍵詞 | 低聚異麥芽糖廠(chǎng)家用途,安慶低聚異麥芽糖,低聚異麥芽糖廠(chǎng)家價(jià)格,低聚異麥芽糖廠(chǎng)家用量 |
所在地 | 陜西西安高新區工業(yè)園 |
4年
分子式:C12H22O11(此為低聚異麥芽糖中一種主要成分的分子式,實(shí)際產(chǎn)品中可能包含多種不同聚合度的低聚糖,因此分子式會(huì )有所不同)
低聚異麥芽糖(Isomaltose)又稱(chēng)為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等,是淀粉糖的一種。其主要成分為葡萄糖分子間以α-1,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。
用法用量:具體用量需根據食品種類(lèi)和加工方式確定。一般而言,低聚異麥芽糖可以適量替代部分蔗糖,以改善食品的甜度和口感。
將麥芽糖或麥芽低聚糖分子結構中的α-1,6糖苷鍵切開(kāi),并將游離出的葡萄糖殘基轉移到其他糖分子上,形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等多種低聚糖。
在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚異麥芽糖的應用相對較少直接提及。然而,由于其的穩定性和功能性,它有可能在某些特定的工業(yè)或化工過(guò)程中作為原料或助劑使用。
除了上述領(lǐng)域外,低聚異麥芽糖還可能在其他領(lǐng)域得到應用。例如,在醫藥領(lǐng)域,它可以作為功能性糖類(lèi)用于特定產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中
哈爾濱異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家報價(jià)
23元
產(chǎn)品名:異麥芽酮糖醇
門(mén)頭溝山梨糖醇廠(chǎng)家用途
10元
產(chǎn)品名:山梨糖醇
北辰水蘇糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)
135元
產(chǎn)品名:水蘇糖
婁底糖精鈉廠(chǎng)家生產(chǎn)
55元
產(chǎn)品名:糖精鈉
商丘糖精廠(chǎng)家電話(huà)
100元
產(chǎn)品名:糖精
湛江甜菊糖廠(chǎng)家電話(huà)
87元
產(chǎn)品名:甜菊糖
九龍坡葡萄糖基甜菊糖苷廠(chǎng)家用量
120元
產(chǎn)品名:葡萄糖基甜菊糖苷
寶坻甜蜜素廠(chǎng)家直銷(xiāo)
19元
產(chǎn)品名:甜蜜素