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杭州ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家用量

更新時(shí)間1:2025-09-12 信息編號:ba38acgdoc18c9 舉報維權
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供應商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 800.00
有效物質(zhì)含量 99%
關(guān)鍵詞 坡ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽,馬ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽,坡ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽,馬ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽
所在地 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

6年

產(chǎn)品詳細介紹

【產(chǎn)品名稱(chēng)】ε- 聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽
【英文名稱(chēng)】ε-poly-L-lysine hcl
【產(chǎn)品別名】ε- 聚賴(lài)氨酸
【產(chǎn)品CAS】28211-04-3

分子量在3600-4300之間的:-聚賴(lài)氨酸其活性,當分子量低于1300時(shí),-聚賴(lài)復酸失活性,由于聚賴(lài)氨酸是混合物,所以沒(méi)有固定的熔點(diǎn),250C以上開(kāi)始軟化分解。一聚賴(lài)復酸溶于水,微溶于乙醇。

此類(lèi)產(chǎn)品,比如部分小麥粉制品、有斬拌或腌制工藝的肉制品、調味品、飲料類(lèi)等??梢灾苯痈鶕に?,將 -聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽用少溶解,或者用面粉、米粉、輔料等混合放大,直接加入產(chǎn)品中混合均勻。由于 -聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽是強陽(yáng)離子聚合物,具有一定的吸附呼的作用,請用于部分有陰離子聚合物原料的產(chǎn)品前,可提供小樣試用。

所屬分類(lèi):食品添加劑/防腐劑

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