| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 950.00元 |
| 型號 | 25kg*1 |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 番茄紅素廠(chǎng)家用途,淮北番茄紅素,番茄紅素廠(chǎng)家報價(jià),番茄紅素廠(chǎng)家電話(huà) |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
常用中文名:番茄紅素
常用英文名:Lycopene
分子式:C40H56
分子量:536.873
密度:0.9±0.1 g/cm3
沸點(diǎn):660.9±30.0 °C at 760 mmHg
熔點(diǎn):172-173°C
閃點(diǎn):350.7±19.4 °C
儲存條件:?70°C
番茄紅素是脂溶性色素,可溶于其他脂類(lèi)和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強極性溶劑。純的番茄紅素雖然不溶于水,但當它與某些物質(zhì)如蛋白質(zhì)結合形成復合物時(shí),則具有較高的溶解度。
【中文名稱(chēng)】：番茄紅素
【中文別名】：ψ,ψ-胡蘿卜素;茄紅素;西紅柿紅素;蕃茄紅素;番茄紅素
英文名: lycopene
植物來(lái)源：提取植物部位于成熟的果實(shí)，原料產(chǎn)地為新疆。
分子式: C40H56
分子量: 536.88
CAS登錄號: 13739-02-1
含量: 10%
外觀(guān)：針狀深紅色晶體
外 觀(guān)：深紅色粉末
番茄紅素（lycopene）是成熟番茄的主要色素，是一種不含氧的類(lèi)胡蘿卜素。1873年Hartsen從漿果薯蕷TamuscommunisL.中分離出這種紅色晶體。1913年Schunk發(fā)現這種物質(zhì)和胡蘿卜素的不同，將其命名為lycopene，使用至今。
食品營(yíng)養強化的目的是為人們提供較高營(yíng)養價(jià)值的食品使其獲得全面合理的營(yíng)養滿(mǎn)足生理生活和勞動(dòng)的正常需要維持和提高人體的健康水平。其重要的現實(shí)意義和作用在于：
減少營(yíng)養缺乏病或因營(yíng)養缺乏引起的*可見(jiàn)強化食品在醫療衛生方面與預防接種有相同效益能為國家節省相當的醫療費用。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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