| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 18.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 蛋黃粉廠(chǎng)家用途,南陽(yáng)蛋黃粉,蛋黃粉廠(chǎng)家用途,蛋黃粉廠(chǎng)家電話(huà) |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，經(jīng)過(guò)抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過(guò)濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧、干燥等10多道工序制成，是新鮮雞蛋理想的替代品，有乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,飼料等產(chǎn)品的理想原料,較雞蛋有著(zhù)更為的性。
性狀：粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的特有氣味，無(wú)異味和雜質(zhì)。
蛋黃粉含有豐富的磷脂，不僅具有豐富的營(yíng)養價(jià)值，而且具有很好的乳化性，可用于面包、餅干等焙烤制品以及冰淇淋、調味醬的生產(chǎn)中。
性質(zhì)及應用:具有良好的乳化性,以及優(yōu)良的膨化、調色和增香作用,廣泛應用于調味品、蛋黃醬、冰激凌、烘焙制品、膨化食品、嬰幼兒食品、醫藥和保健食品的生產(chǎn)。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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