林間種植。入秋后至初冬，進(jìn)行疏枝，使內透光達50%以上；夏季光照強，天門(mén)冬所需光照少，適當加大蔭蔽度。在空曠地種植，應插樹(shù)枝遮蔭，春秋季宜稀，地內透光度50%-60%；夏季宜密，地內透光30%-40%，—般種植需3年才能栗收。在10月至第二年3月萌芽前，選擇晴天，先把插桿拔除，割除莖蔓，然后挖開(kāi)根四周土壤，小心地把塊根取出，抖去泥土，摘下大個(gè)的加工作藥用，小個(gè)的塊根帶根頭留下作種用。摘下塊根，剪去須根，用清水洗去泥沙，放入沸水鍋內煮10-15分鐘，取出剝皮，剝皮時(shí)要用手和利刀一次內外兩層將皮剝除干凈。用清水漂洗外層粘膠質(zhì)，稍晾干表面水．放入硫磺柜（爐）內熏12小時(shí)，使其色澤明亮，然后取出曬干或烘干。好日曬夜熏磺，中午太陽(yáng)光照強，曬時(shí)宜用竹簾蓋上，防止變色。曬于的天門(mén)冬宜裝入竹筐內，置通風(fēng)陰涼干燥處。

每年的9-10月，果實(shí)由綠色變成紅色時(shí)采收。堆積發(fā)酵后，選粒大而充實(shí)的作種。播種期分為春播和秋播。秋播在9月上旬-10月上旬，秋播發(fā)芽率高，占地時(shí)間長(cháng)，管理費工；春播在3月下旬，占地時(shí)間短，管理方便。播種方法：在畦內按溝距20-24厘米開(kāi)橫溝；溝深5-7厘米，播幅6厘米，種距2-3厘米。每畝用種子10-12kg。播后覆蓋堆肥或草木灰，再蓋細土與畦面相平，上面再蓋稻草保濕。氣溫在17-20℃，并有足夠的濕度，播后18-20天出苗。發(fā)芽后揭去蓋草。幼苗開(kāi)始出土時(shí)需搭棚遮蔭，也可在畦間用玉米等作物遮蔭，經(jīng)常保持土壤濕潤。在苗高3厘米左右時(shí)拔草施肥。秋季結合松土施肥，肥料以人畜糞為主。每次每畝施用1000-1500kg。1年以后的幼苗即可定植。一般在10月或春季末萌芽前，幼苗高10-12厘米時(shí)帶土定植。起苗時(shí)按大小分級分別栽植。按行距50厘米、株距24厘米開(kāi)穴

黃精根狀莖繁殖于晚秋或早春3月下旬前后選1~2年生健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株根莖，選取先端幼嫩部分，截成數段，每段有3~4節，傷口稍加晾干，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽種，覆土后稍加鎮壓并澆水，以后每隔3~5天澆水1次，使土壤保持濕潤。于秋末種植時(shí)，應在墑上蓋一些圈肥和草以保暖。

黃精種子繁殖8月種子成熟后選取成熟飽滿(mǎn)的種子立即進(jìn)行沙藏處理：種子1份，砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內，保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子，按行距12~15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內，蓋土約1.5厘米，稍壓后澆水，并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草，苗高6~9厘米時(shí)，過(guò)密處可適當間苗，1年后移栽。為滿(mǎn)足黃精生長(cháng)所需的蔭蔽條件，可在畦埂上種植玉米。
黃精，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無(wú)柄。藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。根狀莖圓柱狀，由于結節膨大，因此"節間"一頭粗、一頭細，在粗的一頭有短分枝（中藥志稱(chēng)這種根狀莖類(lèi)型所制成的藥材為雞頭黃精），直徑1~2厘米。莖高50~90厘米，或可達1米以上，有時(shí)呈攀援狀。葉輪生，每輪4~6枚，條狀披針形，長(cháng)8~15厘米，寬（4~）6~16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤。
黃花菜栽培技術(shù)，合理密植。采用密植可發(fā)揮群體優(yōu)勢，增加分蘗、抽薹和花蕾數，達到提高產(chǎn)量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60~75cm，窄行30~45cm，穴距9~15cm，每穴栽2~3株，栽植4.5萬(wàn)~7.5萬(wàn)株/hm2，盛產(chǎn)期達150萬(wàn)~225萬(wàn)株/hm2。
適當深栽。黃花菜的根群從短縮莖周?chē)?，具?年1層，自下而上發(fā)根部位逐年上移的特點(diǎn)，因此適當深栽利于植株成活發(fā)旺，適栽深度為10~15cm。植后應澆定根水，秋苗長(cháng)出前應經(jīng)常保持土壤濕潤，以利于新苗的生長(cháng)。
中耕培土。黃花菜為肉質(zhì)根系，需要肥沃疏松的土壤環(huán)境條件，才能有利于根群的生長(cháng)發(fā)育，生育期間應根據生長(cháng)和土壤板結情況，中耕3~4次，第1次在幼苗正出土時(shí)進(jìn)行，第2~4次在抽薹期結合中耕進(jìn)行培土。
施肥。黃花菜要求施足冬肥（基肥），早施苗肥，重施薹肥，補施蕾肥。

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