生物有機肥是指特定功用微生物與主要以動(dòng)植物殘體(如畜禽糞便、農作物秸稈等)為來(lái)歷并經(jīng)無(wú)害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類(lèi)兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。和化肥比較，生物有機肥營(yíng)養元素完全，具有改善土壤、進(jìn)步產(chǎn)品品質(zhì)、改善作物根際微生物群、進(jìn)步植物的抗病蟲(chóng)才能、進(jìn)步化肥使用率等特色，深受喜歡。

豬糞質(zhì)地較細，含有較多的有機質(zhì)和氮磷鉀養分，豬糞分解較慢，適宜做基肥，但人們通常認為豬是很臟的動(dòng)物，其實(shí)豬是很愛(ài)干凈的，在豬圈中，豬的吃喝拉撒睡都有固定的位置，在現代化養豬條件下，豬糞處理是一項關(guān)鍵的環(huán)保技術(shù)，否則會(huì )引起環(huán)境污染，經(jīng)過(guò)滾筒反應器好氧發(fā)酵處理，可以豬糞便加成有機肥，達到、無(wú)排放、無(wú)臭味，使糞土變成黃金?，F有的豬糞發(fā)酵時(shí)，只是對其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，現有的豬糞發(fā)酵裝置在使用時(shí)，效果不好，降低了發(fā)酵效率，同時(shí)會(huì )產(chǎn)生硫化氫，影響環(huán)境和人身體健康，不方便使用者的使用，降低了豬糞發(fā)酵裝置的實(shí)用性。

目前，化肥被大量施用以保持農林業(yè)高產(chǎn)。但是，隨著(zhù)化肥用量不斷增加，土壤開(kāi)始板結，化肥淋入地下水也將造成水污染。近年來(lái)，我國提倡有機農業(yè)，大量應用有機肥，達到保持作物產(chǎn)量的同時(shí)，保護土地和環(huán)境。畜禽糞便是有機肥重要來(lái)源，2016年我國僅養殖肉牛產(chǎn)生的牛糞就達到15萬(wàn)噸以上，為我國有機肥生產(chǎn)提供了充足的原料。另外，我國小麥歷年種植面積為我耕種地總面積的22％～30％，產(chǎn)生大量小麥秸稈，秸稈為養殖業(yè)提供飼料，也為有機肥生產(chǎn)提供了豐富原料。但是，豐富的原料只是生產(chǎn)的基礎，重要的是對這些原料的加工利用。其中關(guān)鍵的是有機肥原料的發(fā)酵腐熟技術(shù)不斷發(fā)展與創(chuàng )新。

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