供應商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 800.00元 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
關(guān)鍵詞 | 馬ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽,坡ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽,馬ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽,馬ε-聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽 |
所在地 | 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園 |
6年
分子量在36004300之間的ε一聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽其活性比較好,當分子量低于1300時(shí),ε一聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽失去活性。
此類(lèi)產(chǎn)品,比如醬鹵肉制品、腌漬的蔬菜、鹵蛋、部分濕米粉等,成品不需要將腌液或者鹵湯、調味液完全去除,可以將 -聚賴(lài)氨酸鹽直接加入鹵湯或腌液、調味液中,攪拌溶解均勻,將產(chǎn)品進(jìn)行鹵制或腌漬或浸泡即可,由于包裝后成品帶入有湯汁或者腌液、調味請估算其比例,確定鹵湯或腌液、調味液中 -聚賴(lài)氨酸鹽酸鹽添加量。
一、是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性。
二、是使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性,干擾其生存和繁殖。
三、是改變細胞漿膜的滲透性,抑制其體內的酶類(lèi)和代謝產(chǎn)物的排除,導致其失活。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
24元
產(chǎn)品名:DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家
舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名:醋酸鈉
信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量
66元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量
70元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途
76元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸丙酯鈉
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯