| 供應商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 7.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 四川大豆膳食纖維,大豆膳食纖維廠(chǎng)家報價(jià),大豆膳食纖維廠(chǎng)家價(jià)格,大豆膳食纖維生產(chǎn)廠(chǎng)家 |
| 所在地 | 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園 |
6年
大豆膳食纖維中含有瓜兒豆膠、古膠和洋槐豆膠等,它們是可溶性纖維,具有良好的乳化性,懸浮性和增稠性,將其添加到冰淇淋、焙烤食品、飲料中還能提高食品的保水性與保形性,提高冷凍、融化、穩定性等。
經(jīng)過(guò)處理的大豆膳食纖維能夠增強面團結構特性,是面包烘焙中比較理想的天然添加劑。在面包中加入大豆纖維可面包蜂窩狀組織和口感,還可增加和改善面包色澤。糕點(diǎn)在制作中含有大量水分,烘焙時(shí)會(huì )凝固,使產(chǎn)品呈松軟狀,影響質(zhì)量。加入膳食纖維,因其具有較高持水力,可吸附大量水分,利于產(chǎn)品凝固和保鮮,同時(shí)降低了成本。還可在餅干、方便食品、饅頭及米粉等面食制品中應用。
纖維具有較高持水力,可以增加面團的含水量,同時(shí)纖維中的凝膠體能形成穩定的具有三維結構的凝膠網(wǎng)絡(luò ),減少淀粉的回生數量,降低面包的老化速率。添加膳食纖維能面包蜂窩狀組織和口感,同時(shí)改善面包的色澤。由于大豆膳食纖維分本身的營(yíng)養非常豐富,將其添加到面包中不僅可強化面包中的膳食纖維含量、改善面包的營(yíng)養品質(zhì),而且賦予面包良好的功能特性。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
24元
產(chǎn)品名：DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家
舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名：醋酸鈉
信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量
66元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量
70元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途
76元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸丙酯鈉
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯