播前曬種

水稻浸種催芽前將種子翻曬1至2天，可以增強種皮的透性，增進(jìn)酶的活性，有提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢的作用。這對我縣農民習慣于在早春購種，種子在購回后因貯藏保管不善而易吸濕的情況下尤其重要。另外，曬種或浸種還可降低種子內的發(fā)芽抑制物質(zhì)如谷殼內脂A、谷殼內脂B、離層酸和香草酸等的濃度，因而有促進(jìn)提早發(fā)芽的作用。又因曬種能使種子干燥一致，消除種子間含水量的差異，故浸種后吸水均勻，催芽時(shí)發(fā)芽整齊。同時(shí)，由于太陽(yáng)光譜中的短波如紫外線(xiàn)具有殺菌能力，因而曬種也能起到一定的殺菌作用。

水稻需要指出的是，溫度控制是農民在生產(chǎn)實(shí)踐中不易做好的事。許多種子不發(fā)芽或發(fā)芽不良的情況均出現在溫度控制這個(gè)環(huán)節。溫度過(guò)高易造成燒芽，過(guò)低發(fā)芽速度慢，一些農民又會(huì )采取一些不當的催芽方法。為此，種子企業(yè)和農技推廣部門(mén)應加強水稻品種種子發(fā)芽特性的研究，做好對農民浸種催芽技術(shù)的指導工作，對一些發(fā)芽溫度要求高的品種，可以根據當地農業(yè)氣象條件，選擇提早或延后播種的方法，避開(kāi)不良天氣對水稻種子發(fā)芽的影響。

促進(jìn)破胸。對于早稻種子，宜采用此方法，將浸好的種子在45℃左右的溫水中淘洗3-5分鐘，保持谷溫35℃左右，然后用稻草覆蓋（防止高溫燒芽），保持溫度35℃10-12小時(shí)，對于一季稻和晚稻種子，由于浸種時(shí)，氣溫已經(jīng)較高，為了保險起見(jiàn)，盡量采取短浸多次，自然破胸的方法。

保濕催芽。種子破胸后，加強通氣，防止溫度過(guò)高，保持30-35℃，促使根系生長(cháng)，使根芽平衡，“干根濕芽”，即用水分來(lái)調節根芽平衡生長(cháng)，水分過(guò)多，芽生長(cháng)快，水分太少，會(huì )促進(jìn)根的生長(cháng)，用于調節的水溫不要太高，一般以25℃為宜，單季稻及晚稻種子很容易在破胸后出現高溫燒芽現象，發(fā)生這種情況切忌播種，以免浪費精力和秧田，應重新購種催芽。

攤晾煉芽。根芽出齊后，在常溫下攤晾1-2天，谷層厚6-10厘米，用噴或淋冷水的方法煉芽，增強芽谷抵抗能力，同時(shí)保持芽谷濕潤，防止干芽，早稻播種期氣溫低，更應進(jìn)行煉芽，當芽長(cháng)半粒谷長(cháng)，根長(cháng)一粒谷長(cháng)時(shí)，即可進(jìn)行播種。

浸種催芽是水稻生產(chǎn)的步，也是關(guān)鍵的一步。同時(shí)、抓好水稻浸種催芽也是培育秧的前提和基礎。在實(shí)際操作上要掌握以下幾個(gè)要點(diǎn)。

泡種時(shí)期的掌握：一季中稻區泡種時(shí)期應該安排在4月中旬~4月下 旬。對于一季中稻區部分生長(cháng)期長(cháng)的品種的泡種時(shí)期應該安排在4月上旬，這樣可以有效的避免水稻抽穗揚花期高溫熱害的影響；沿江及江南雙季稻區的泡種時(shí)期應該安排在4月5日之前和6月2日之前進(jìn)行。特 別是雙季晚稻的浸種催芽時(shí)期要在6月2日之前完成、目的是能夠確保單晚安全齊穗不減產(chǎn)。

催芽：可以采用“適溫催芽，高溫破胸，低溫煉苗，適期種”16 個(gè) 字來(lái)概括?；静僮鞣椒ㄊ牵喊呀莺玫姆N子淘洗干凈后裝入透氣的編織袋中(每袋不超過(guò)30斤的重量)。用35~38度的熱水林熱，然后放在用稻草墊好的簍筐中，上面蓋上熱麻袋或濕熱衣物進(jìn)行催芽。每天用溫水淋2~3次。種子破胸前的溫度控制在38~40度之間，溫度 不能過(guò)高以免高溫悶芽現象發(fā)生。待80%的種子破胸后要及時(shí)降低 溫度到30~35度進(jìn)行煉芽及促根處理，并掌握“干長(cháng)根、濕長(cháng)芽”的原則，控制根、芽長(cháng)度。等到芽長(cháng)到1~2毫米時(shí)即可播種到平整好的苗床上。

每年水稻浸種催芽季節到來(lái)的時(shí)候，抓好稻種的浸種催芽成為廣大農民朋友比較關(guān)心的問(wèn)題。廣大農民朋友在浸種催芽操作的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì )出現爛種、爛芽現象，造成水稻種子爛種、爛芽現象發(fā)生的主要原因有以下幾個(gè)方面：

泡種時(shí)溫度偏低，容易引起爛種、爛芽。主要是因為每年的4、5月 份天氣變化較大、氣候冷暖不均，日均溫度極不穩定和晝夜溫差比較大，直接影響了種子在萌發(fā)過(guò)程中對外界條件溫度平衡的需求。加上部分農戶(hù)在催芽過(guò)程中沒(méi)有采取增溫保溫處理，從而導致?tīng)€種爛芽現象發(fā)生。

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