分子式：C24H42O21（但需注意，也有資料給出C24H44O22的分子式，這可能是由于水合狀態(tài)或文獻來(lái)源不同造成的差異，但在此以更常見(jiàn)的C24H42O21為準）

水蘇糖具有良好的熱穩定性和保濕性，能夠在高溫下保持其結構不變，且吸濕性適中。此外，水蘇糖還具有一定的著(zhù)色性，在高溫條件下（如80℃以上）能夠賦予食品誘人的焦黃色。

應用：水蘇糖可作為甜味劑、穩定劑和保濕劑廣泛應用于各類(lèi)食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等液體食品，以及糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋等固體食品。

應用：在工業(yè)領(lǐng)域，水蘇糖可用作原料藥或醫藥中間體的成分之一，參與藥物的生產(chǎn)過(guò)程。同時(shí)，由于其特的結構和性質(zhì)，水蘇糖還可能在其他精細化學(xué)品或工業(yè)原料的生產(chǎn)中發(fā)揮作用。

應用：在化工領(lǐng)域，水蘇糖可能作為某些化學(xué)反應的原料或助劑使用，但其具體應用范圍和用法用量需根據具體的化學(xué)反應和工藝條件來(lái)確定。

用法用量：具體用量需根據產(chǎn)品種類(lèi)和配方要求確定。由于水蘇糖的甜度較低，因此在實(shí)際應用中可能需要與其他甜味劑復配使用以達到所需的甜度。

• 

  沙坪壩赤蘚糖醇廠(chǎng)家用量

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

• 

  三亞低聚半乳糖廠(chǎng)家電話(huà)

  30元

  產(chǎn)品名：低聚半乳糖

• 

  衢州低聚果糖廠(chǎng)家用途

  23元

  產(chǎn)品名：低聚果糖

• 

  隨州低聚木糖廠(chǎng)家用量

  65元

  產(chǎn)品名：低聚木糖

• 

  阜新低聚異麥芽糖廠(chǎng)家電話(huà)

  12元

  產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖

• 

  渝中甘露寡糖廠(chǎng)家用量

  160元

  產(chǎn)品名：甘露寡糖

• 

  虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

• 

  黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途

  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖