阿斯巴甜，學(xué)名為天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯，是一種非碳水化合物類(lèi)的人造甜味劑。其甜度，約為蔗糖的200倍，且熱量較低，每克僅含約4大卡的熱量。

阿斯巴甜為白色結晶性粉末，無(wú)臭，有強烈甜味，其甜味與砂糖十分近似，并有清涼感，無(wú)苦味或金屬味。在水溶液中不穩定，易分解而失去甜味。

用途：阿斯巴甜被廣泛用于食品加工業(yè)中，作為低熱量甜味劑，常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、保健食品、腌漬物和冷飲制品等。其高甜度和低熱量的特性使得它在無(wú)糖飲料和減肥食品中尤其受歡迎。

用法用量：在食品中的添加量應根據具體產(chǎn)品的配方和口感需求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，阿斯巴甜的添加量較少即可達到理想的甜味效果。同時(shí)，需要注意的是，阿斯巴甜對熱不穩定，因此在高溫加工過(guò)程中需要特別注意。

用途：在飼料行業(yè)中，阿斯巴甜或其相關(guān)產(chǎn)品的應用可能較少。然而，由于其低熱量和高甜度的特性，理論上可以作為飼料添加劑使用，旨在改善飼料的口感和降低能量密度。但這一應用還需進(jìn)一步研究和驗證。

其添加量需根據具體食品類(lèi)型和口感需求來(lái)確定，以確保食品的甜度和風(fēng)味。在碳酸飲料中的大使用量為0.6g/kg，具體用量可參考相關(guān)法規和標準。

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  DL-蛋氨酸廠(chǎng)家

  22元

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  丙氨酸廠(chǎng)家

  26元

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  阜新殼寡糖廠(chǎng)家用量

  220元

  產(chǎn)品名：殼寡糖

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  嘉定殼聚糖廠(chǎng)家價(jià)格

  125元

  產(chǎn)品名：殼聚糖

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  鐵嶺殼聚糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  125元

  產(chǎn)品名：殼聚糖

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  駐馬店酵母β-葡聚糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  230元

  產(chǎn)品名：酵母β-葡聚糖

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  泰安殼寡糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  220元

  產(chǎn)品名：殼寡糖