供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 60.00元 |
型號 | 25kg*1 |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 中鏈甘油三酯廠(chǎng)家用途,池州中鏈甘油三酯,中鏈甘油三酯廠(chǎng)家用途,中鏈甘油三酯廠(chǎng)家用量 |
所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
產(chǎn)品名稱(chēng):中鏈甘油三酯粉
英文名稱(chēng):medium chain triglycerides
產(chǎn)品介紹:中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱(chēng)(MCT) 是一種飽和脂肪酸 ,既有長(cháng)鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特點(diǎn)。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小。
中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體;在焙烤食品加工中,中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起,用作防粘劑,防止烘焙食品粘在鍋上或模子上;純的中鏈甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香腸壓模的潤滑劑和脫模劑;中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑,當加入少量的中鏈甘油三酯,高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會(huì )大大減少;在食品加工工業(yè)中還用中鏈甘油三酯來(lái)代替易氧化的乳脂,用來(lái)制作牛乳甜酒和奶酪仿制品;如果和水溶性膠體結合使用,中鏈甘油三酯還能作飲料的渾濁劑。另外,中鏈甘油三酯還能代替礦物油用作食品加工機械的潤滑油。
產(chǎn)品描述
經(jīng)噴霧干燥,具有良好流動(dòng)性和熱穩定性的乳白或乳黃色 粉末;有乳香味,氧化穩定性良好,在冷水中分散性強
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途
12元
產(chǎn)品名:結晶果糖
忻州菊粉廠(chǎng)家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽(yáng)麥芽糖粉廠(chǎng)家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠(chǎng)家報價(jià)
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽(yáng)D-木糖廠(chǎng)家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠(chǎng)家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖