| 供應商 | 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 28.00元每千克 |
| 品牌 | 維之潤 |
| 產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 關(guān)鍵詞 | 異麥芽酮糖價(jià)格,異麥芽酮糖用途,異麥芽酮糖食品級,異麥芽酮糖甜味劑 |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區 |
5年
食品級 異麥芽酮糖用途 異麥芽酮糖價(jià)格 異麥芽酮糖甜味劑
異麥芽酮糖是一種常用的食品添加劑，主要用于增加食品的甜度和改善食品的口感。以下是異麥芽酮糖在不同食品領(lǐng)域的具體應用：
異麥芽酮糖可以用于制作糖果和飲料，由于其甜度約為蔗糖的42%，且具有良好的口感，可以替代部分蔗糖，從而降低產(chǎn)品的糖分含量。此外，異麥芽酮糖的濕度穩定性較好，不易吸濕，這使得生產(chǎn)出來(lái)的糖果和飲料能夠保持更長(cháng)時(shí)間的新鮮度。
在烘焙食品中，異麥芽酮糖可以按1:1的比例替換蔗糖。這種替換通常不需要改變傳統的配方，只需適當調整烘焙的溫度或添加少量的果糖，即可獲得滿(mǎn)意的烘焙效果。異麥芽酮糖的這種特性使其在烘焙行業(yè)的應用非常廣泛
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