規格45KW/55KW產(chǎn)地山東品牌美騰

擠壓膨化
目的：通過(guò)高溫高壓使原料膨脹，形成多孔結構，提升消化率和口感。
設備：雙螺桿擠壓膨化機（主流）、單螺桿膨化機。
工藝參數：
螺桿轉速：150-300rpm，轉速越高剪切力越大，適合高纖維原料。
膨化溫度：120-180℃（筒體前段）、160-220℃（筒體后段），高溫可滅活抗營(yíng)養因子（如胰蛋白酶抑制劑）。
壓力：3-8MPa，泄壓瞬間原料水分閃蒸，形成膨化結構。

后處理階段 營(yíng)養強化與功能化處理目的：補充熱敏性成分，提升產(chǎn)品功能。設備：噴霧造粒機、流化床噴涂系統。工藝要點(diǎn)：噴涂維生素、益生菌等成分時(shí)，采用低溫（＜30℃）流化床，確?；钚员Ａ?。造粒處理可改善粉末流動(dòng)性，減少沖調時(shí)的結塊（如添加卵磷脂作為抗結劑）。

殺菌與干燥目的：控制微生物指標，延長(cháng)保質(zhì)期。備：紫外線(xiàn)殺菌機、微波干燥殺菌一體機。工藝參數：微波殺菌功率 2-5kW，時(shí)間 3-5 分鐘，溫度控制在 60-70℃，避免營(yíng)養損失。干燥后水分≤3%，滿(mǎn)足長(cháng)期儲存要求。

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