供應商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 12.00元 |
有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
外觀(guān) | 白色粉狀 |
關(guān)鍵詞 | 干貝素廠(chǎng)家價(jià)格,吉林干貝素,干貝素廠(chǎng)家用量,干貝素廠(chǎng)家生產(chǎn) |
所在地 | 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園 |
6年
品名:干貝素
包裝:紙板桶
規格:25KG
儲存:常溫避光保存
CAS號: 150-90-3
性狀結晶性粉末,無(wú)色至白色,無(wú)臭、無(wú)酸味、有特殊鮮味,味覺(jué)閾值0.03%,在空氣中穩定,易溶于水(20℃35g/100Ml),不溶于乙醇。六水物于120℃時(shí)失去結晶水而成無(wú)水物。
谷氨酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類(lèi),都在食品美味方面起到了重要的作用。在這類(lèi)物質(zhì)中琥珀酸二鈉具有貝類(lèi)風(fēng)味的特點(diǎn),作為復合調味品的重要成份,越來(lái)越廣泛地應用于醬油、醋、調味湯(料)、醬菜、香腸火腿、魚(yú)糜制品等食品中。
這類(lèi)鮮味劑中主要的是L一谷氨酸鈉(MSG),俗稱(chēng)味精。氨基酸類(lèi)鮮味劑除谷氨酸鈉以外,還有L一丙氨酸、甘氨酸、天門(mén)冬氨酸及蛋氨酸等;天然L一口蘑氨酸及L一鵝膏覃氨酸的鮮度比谷氨酸鈉的鮮度大5-10倍。各種氨基酸有其特的風(fēng)味,如DL一丙氨酸增強腌制品風(fēng)味,甘氨酸有蝦及墨魚(yú)味,蛋氨酸有海膽味。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
24元
產(chǎn)品名:DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家
舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名:醋酸鈉
信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量
66元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量
70元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途
76元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸丙酯鈉
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯