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宿遷阿斯巴甜廠(chǎng)家生產(chǎn)

更新時(shí)間1:2025-09-19 信息編號:9b2isn1d84d61f 舉報維權
宿遷阿斯巴甜廠(chǎng)家生產(chǎn)
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供應商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 110.00
關(guān)鍵詞 阿斯巴甜廠(chǎng)家生產(chǎn),宿遷阿斯巴甜,阿斯巴甜廠(chǎng)家用途,阿斯巴甜廠(chǎng)家價(jià)格
所在地 陜西西安高新區工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養強化劑廠(chǎng)家

阿斯巴甜,學(xué)名為天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME),是一種白色結晶性粉末,無(wú)臭,有強烈的甜味,其甜度約為蔗糖的150~200倍。

穩定性:在水溶液中不穩定,易分解而失去甜味,尤其在高溫或高pH值環(huán)境下。但在低溫(如冷藏條件)和pH值3-5時(shí)較為穩定。

在食品添加劑中的用法用量通常受到各國食品安全標準的嚴格監管。以我國為例,國家食品安全風(fēng)險評估中心會(huì )對阿斯巴甜的使用范圍、大使用量等進(jìn)行嚴格規范管理。

具體的使用量會(huì )根據食品種類(lèi)、加工方式及目標甜度等因素而有所不同。一般來(lái)說(shuō),阿斯巴甜的使用量會(huì )遠低于其產(chǎn)生健康風(fēng)險的閾值,以確保其安全性。

阿斯巴甜不適用于苯丙酮酸尿患者,因為其在體內會(huì )分解為苯丙氨酸。
阿斯巴甜對熱不穩定,高溫下易失去甜味,因此不適用于需高溫處理的食品。

在飼料領(lǐng)域,阿斯巴甜的應用也較為有限。雖然飼料中可能添加一些甜味劑以改善飼料的適口性,但阿斯巴甜并非飼料中常用的甜味劑。飼料行業(yè)更傾向于使用天然或安全的甜味劑,以確保動(dòng)物健康和生產(chǎn)性能。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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