供應商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 120.00元 |
有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
執行標準 | GB |
關(guān)鍵詞 | 坡5'-肌苷酸二鈉,馬5'-肌苷酸二鈉,坡5'-肌苷酸二鈉,坡5'-肌苷酸二鈉 |
所在地 | 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園 |
6年
5 酸二鈉 (IMP)是以葡萄糖為主要原料,經(jīng)微生物發(fā)酵、提取、精制等工序制成,技術(shù),品質(zhì)優(yōu)良,達到國外同類(lèi)產(chǎn)品水平。
本品是核苷酸類(lèi)食品增鮮劑,廣泛存在于自然界的各類(lèi)新鮮肉類(lèi)和海鮮中,呈味作用穩定持久,且價(jià)格相對便宜。與 鈉(味精)混合使用,其呈味作用比單用味精高數倍,有“強力味精”之稱(chēng);與5’-鳥(niǎo)苷酸二鈉 (GMP)等比例混合則成為呈味核苷酸二鈉(I加G),增鮮效果更加顯著(zhù);另外,本
雞精(粉)作為復合型調料,要有甘濃圓滿(mǎn)的滋味和濃烈的雞香味。雞精的生產(chǎn)工藝:雞肉調pH值6.5,加中性蛋白酶1.5%,控制溫度45-50度,水解2~3小時(shí),滅酶,加入鹽、甜味劑、鮮味劑、風(fēng)味增強劑、香辛料、填充劑等即可
5’-肌苷酸二鈉具有特異的鮮魚(yú)味,味閾值為0.012%。5’-肌苷酸二鈉與谷氨酸鈉有協(xié)同效應,若與谷氨酸鈉以1:7復配,則有明顯的強味效果。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
24元
產(chǎn)品名:DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯
舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名:醋酸鈉
信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量
66元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量
70元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途
76元
產(chǎn)品名:對羥基苯甲酸丙酯鈉