| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 950.00元 |
| 型號 | 25kg*1 |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 番茄紅素廠(chǎng)家,新余番茄紅素,番茄紅素廠(chǎng)家電話(huà),番茄紅素廠(chǎng)家用途 |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
常用中文名:番茄紅素
常用英文名:Lycopene
分子式:C40H56
分子量:536.873
密度:0.9±0.1 g/cm3
沸點(diǎn):660.9±30.0 °C at 760 mmHg
熔點(diǎn):172-173°C
閃點(diǎn):350.7±19.4 °C
儲存條件:?70°C
番茄紅素是脂溶性色素,可溶于其他脂類(lèi)和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強極性溶劑。純的番茄紅素雖然不溶于水,但當它與某些物質(zhì)如蛋白質(zhì)結合形成復合物時(shí),則具有較高的溶解度。
番茄紅素是植物中所含的一種色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現的*抗氧化劑之一。
有效清除自由基，防治前列腺癌、乳腺癌及消化道癌等癥，降低皮膚癌、膀胱癌的發(fā)病率;強的抗氧化活性；
近年的研究證實(shí),番茄紅素不僅分布在番茄中,還存在于木鱉果、西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、紅莓、云莓、柑橘等的果實(shí),茶的葉片及蘿卜、胡蘿卜、蕪菁甘藍等的根部。番茄及其制品的番茄紅素是西方膳食中的類(lèi)胡蘿卜素主要的來(lái)源,人體從番茄中獲得的番茄紅素占總攝入量的80%以上。
番茄紅素是合成品番茄紅素晶體為紅色,幾乎不溶于水,溶于氯仿等有機溶劑,對熱、光、空氣和濕度均敏感,容易氧化。天然品番茄紅產(chǎn)品為深紅色油溶性分散物,具有一定的黏性。番茄紅素生產(chǎn)廠(chǎng)家食品級番茄紅素番茄紅素生產(chǎn)廠(chǎng)家食品級番茄紅素
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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