| 供應商 | 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 9.00元每千克 |
| 品牌 | 中糧 |
| 產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 關(guān)鍵詞 | 檸檬酸中糧,檸檬酸廠(chǎng)家,檸檬酸價(jià)格,檸檬酸用途 |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區 |
5年
檸檬酸廠(chǎng)家 檸檬酸價(jià)格 檸檬酸用途 檸檬酸食品級 檸檬酸酸味劑 檸檬酸中糧
檸檬酸是一種常用的食品添加劑，它在食品工業(yè)中有多種用途，主要包括以下幾個(gè)方面：
檸檬酸主要的作用是作為酸味調節劑，它能夠調節食品的酸度，增強食品的口感。在糖果中加入檸檬酸可以作為酸味劑，易于和果味協(xié)調。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸可以有效降低果膠的負電荷，通過(guò)氫鍵作用使果膠分子凝膠化。
檸檬酸可以改善食品的風(fēng)味，促進(jìn)食欲，并且當pH值小于5.5的時(shí)候，大部分腐敗細菌可以被抑制。添加檸檬酸降低食品的pH，可以抑制腐敗微生物的繁殖，延長(cháng)保質(zhì)期。
在水果罐頭中添加檸檬酸可以保持或改進(jìn)水果的風(fēng)味，提高某些酸度較低的水果罐藏時(shí)的酸度，減弱微生物的抗熱性和抑制其生長(cháng)，防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細菌性脹罐和破壞
羥基脯氨酸農業(yè)級氨基酸原料
115元
產(chǎn)品名：羥基脯氨酸,羥基脯氨酸廠(chǎng)家,羥基脯氨酸食品級,羥基脯氨酸農業(yè)級
蘇氨酸農業(yè)級氨基酸營(yíng)養強化劑
17元
產(chǎn)品名：蘇氨酸,蘇氨酸廠(chǎng)家,蘇氨酸食品級,蘇氨酸農業(yè)級
鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽農業(yè)級氨基酸原料
135元
產(chǎn)品名：鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽,鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家,鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽食品級,鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽農業(yè)級
茶氨酸農業(yè)級氨基酸原料
126元
產(chǎn)品名：茶氨酸,茶氨酸廠(chǎng)家,茶氨酸食品級,茶氨酸農業(yè)級
酪氨酸農業(yè)級氨基酸原料
52元
產(chǎn)品名：酪氨酸,酪氨酸食品級,酪氨酸廠(chǎng)家,酪氨酸農業(yè)級
天門(mén)冬氨酸農業(yè)級氨基酸原料
13元
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纈氨酸農業(yè)級氨基酸原料
28元
產(chǎn)品名：纈氨酸,纈氨酸廠(chǎng)家,纈氨酸食品級,纈氨酸農業(yè)級
異亮氨酸農業(yè)級營(yíng)養強化劑
70元
產(chǎn)品名：異亮氨酸,異亮氨酸廠(chǎng)家,異亮氨酸食品級,異亮氨酸農業(yè)級