| 供應商 | 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 90.00元每千克 |
| 品牌 | 維之潤 |
| 規格 | 25kg/包 |
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 關(guān)鍵詞 | 大豆多糖廠(chǎng)家,大豆多糖價(jià)格,大豆多糖食品級,大豆多糖用途 |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區 |
5年
大豆多糖廠(chǎng)家 大豆多糖價(jià)格 大豆多糖用途 大豆多糖食品級 大豆多糖增稠劑
大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料，經(jīng)預處理，酶解（纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等）、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種的乳化穩定劑，尤其是在酸性環(huán)境下具有特的穩定懸浮蛋白質(zhì)、乳化脂肪性能。
1.高酸穩定性：能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩定、懸浮，不受時(shí)間和溫度影響；
2.強乳化性：能乳化蛋白和脂肪，形成穩定的乳化溶液，且不受酸、堿、鹽和溫度等影響；
3.口感好：大豆多糖具有低粘度、口感清爽，尤其在酸性飲料（如酸奶、乳酸飲料）中適口性更好；
4.優(yōu)良的水溶性膳食纖維：大豆多糖膳食纖維含量高達80％以上，完全溶解于水中，具有可溶性膳食纖維的功能。
大豆多糖除了是一種優(yōu)良的水溶性膳食纖維外，更是一種的蛋白飲料乳化穩定劑，尤其是在酸性環(huán)境下更具有特的乳化穩定蛋白性能。
羥基脯氨酸農業(yè)級氨基酸原料
115元
產(chǎn)品名：羥基脯氨酸,羥基脯氨酸廠(chǎng)家,羥基脯氨酸食品級,羥基脯氨酸農業(yè)級
蘇氨酸農業(yè)級氨基酸營(yíng)養強化劑
17元
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鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽農業(yè)級氨基酸原料
135元
產(chǎn)品名：鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽,鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家,鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽食品級,鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽農業(yè)級
茶氨酸農業(yè)級氨基酸原料
126元
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酪氨酸農業(yè)級氨基酸原料
52元
產(chǎn)品名：酪氨酸,酪氨酸食品級,酪氨酸廠(chǎng)家,酪氨酸農業(yè)級
天門(mén)冬氨酸農業(yè)級氨基酸原料
13元
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纈氨酸農業(yè)級氨基酸原料
28元
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異亮氨酸農業(yè)級營(yíng)養強化劑
70元
產(chǎn)品名：異亮氨酸,異亮氨酸廠(chǎng)家,異亮氨酸食品級,異亮氨酸農業(yè)級