擠出工藝部分很長(cháng)，DIL設計的特制冷卻模具直接連接在擠出機上。將蛋白原料喂料到擠出機的入口，然后直接注入水。在雙螺桿擠出機內部，會(huì )將物料充分混合，然后在高機械喂料輸入下將蛋白質(zhì)水合、捏合、塑化和變性。塑化物質(zhì)可以達到180度的高溫。

產(chǎn)品被擠出機擠出進(jìn)入冷卻模具中，在那里進(jìn)行冷卻并壓制成薄薄的流質(zhì)物。在這里變成固體狀，通過(guò)將薄的流質(zhì)物凍成肉狀結構來(lái)建造纖維。素肉通常以膠狀或帶狀形態(tài)離開(kāi)模具。然后將生成的帶狀物料輸送到下一步工藝進(jìn)行進(jìn)一步處理。

傳統的植物油制取方法雖然能得到95％以上的油脂，但提油后油料蛋白變性嚴重，作為食品飼料再利用困難。而利用生物解離技術(shù)對大豆蛋白進(jìn)行改性即通過(guò)蛋白酶水解大豆蛋白，改變其功能特性，是一種制造低黏度、高分散性，發(fā)揮產(chǎn)物特殊功能特性的一種有效方法。生物解離后的大豆蛋白其特性體現為起泡性、等電點(diǎn)溶解度明顯增強

良好的溶解性、低黏度、抗凝膠形成性，而且在體內消化吸收快，蛋白質(zhì)消化吸收率高；具有低抗原性，不會(huì )產(chǎn)生過(guò)敏反應；能增強運動(dòng)員體能和肌肉，促進(jìn)骨肉細胞復原，幫助緩解疲勞；能促進(jìn)脂肪代謝，消除過(guò)多脂肪；促進(jìn)發(fā)酵作用，產(chǎn)生有益分泌物；具有抗氧化性。

擠壓膨化工藝參數對生物解離大豆蛋白提取率的影響　李楊等（2009）研究表明，擠壓膨化佳工藝條件為?？卓讖綖?2mm，物料含水率為17％，螺桿轉速為94r/min，套筒溫度為92℃。

堿性蛋白酶對擠壓膨化處理后的蛋白質(zhì)提取率的影響　李楊等（2009）在堿性蛋白酶提取大豆蛋白的單因素試驗中，由圖6-3（a）結果可以看出，當加酶量大于1.5％時(shí)總蛋白提取率明顯增加，所以在下面的響應面試驗設計中加酶量水平選在1.4％～2.2％。由圖6-3

• 

  復合功能米沖泡米生產(chǎn)線(xiàn)品質(zhì)保證重組米設備

  面議

  產(chǎn)品名：沖泡米生產(chǎn)線(xiàn),重組米設備

• 

  低脂大米沖泡米生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家供應

  面議

  產(chǎn)品名：沖泡米生產(chǎn)線(xiàn),重組米設備

• 

  伊春紡織上漿粘合劑預糊化淀粉生產(chǎn)線(xiàn)型號,美騰機械

  面議

  產(chǎn)品名：預糊化淀粉生產(chǎn)線(xiàn),改性淀粉設備

• 

  時(shí)產(chǎn)500公斤漂浮飼料生產(chǎn)線(xiàn)市場(chǎng)

  面議

  產(chǎn)品名：漂浮飼料生產(chǎn)線(xiàn),魚(yú)飼料生產(chǎn)設備

• 

  雙螺桿膨化漂浮飼料生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家-魚(yú)飼料生產(chǎn)設備

  面議

  產(chǎn)品名：漂浮飼料生產(chǎn)線(xiàn),魚(yú)飼料生產(chǎn)設備

• 

  煙臺螺旋擠壓寵物卵磷脂設備,卵磷脂顆粒機

  52000元

  產(chǎn)品名：寵物卵磷脂設備,卵磷脂顆粒機

• 

  齊齊哈爾定制寵物卵磷脂設備用途

  52000元

  產(chǎn)品名：寵物卵磷脂設備,卵磷脂顆粒機

• 

  銅梁一套沖泡米生產(chǎn)線(xiàn)用途重組米設備

  面議

  產(chǎn)品名：沖泡米生產(chǎn)線(xiàn),重組米設備