| 供應商 | 濟南美騰機械設備有限公司 店鋪 |
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| 認證 | |
| 報價(jià) | 面議 |
| 關(guān)鍵詞 | 組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn)用途,佳木斯組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn),牛肉粒組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn),柱形組織蛋白生產(chǎn)線(xiàn) |
| 所在地 | 山東省德州市齊河縣胡官屯鎮 |
8年
產(chǎn)品被擠出機擠出進(jìn)入冷卻模具中，在那里進(jìn)行冷卻并壓制成薄薄的流質(zhì)物。在這里變成固體狀，通過(guò)將薄的流質(zhì)物凍成肉狀結構來(lái)建造纖維。素肉通常以膠狀或帶狀形態(tài)離開(kāi)模具。然后將生成的帶狀物料輸送到下一步工藝進(jìn)行進(jìn)一步處理。
良好的溶解性、低黏度、抗凝膠形成性，而且在體內消化吸收快，蛋白質(zhì)消化吸收率高；具有低抗原性，不會(huì )產(chǎn)生過(guò)敏反應；能增強運動(dòng)員體能和肌肉，促進(jìn)骨肉細胞復原，幫助緩解疲勞；能促進(jìn)脂肪代謝，消除過(guò)多脂肪；促進(jìn)發(fā)酵作用，產(chǎn)生有益分泌物；具有抗氧化性。
經(jīng)過(guò)驗證與對比試驗可知在優(yōu)擠壓膨化工藝條件下總蛋白得率可達到94.17％左右，比傳統的濕熱預處理后酶解的總蛋白得率提高了近15％。其原因經(jīng)分析可能是經(jīng)過(guò)擠壓膨化預處理的全脂豆粉其細胞結構充分被破壞，使得酶的作用位點(diǎn)暴露，更有利于蛋白酶的作用，并且得出不同的擠壓膨化工藝參數對細胞的破壞程度不同，從而酶的作用位點(diǎn)暴露程度也不相同，其因子貢獻率為套筒溫度>螺桿轉速>?？卓讖?物料含水率。
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