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崇左ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家

更新時(shí)間1:2025-09-22 信息編號:823lm8auo0696c 舉報維權
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供應商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 800.00
有效物質(zhì)含量 99%
關(guān)鍵詞 ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家,崇左ε-聚賴(lài)氨酸,ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家用途,ε-聚賴(lài)氨酸廠(chǎng)家用途
所在地 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

7年

產(chǎn)品詳細介紹

聚賴(lài)氨酸與大蒜為主要原料混合制成食品防腐劑。這種食品防腐劑使用時(shí)加入食品中或噴淋到食品表面,均具有顯著(zhù)的防腐作用。

作用機理ε-聚賴(lài)氨酸作為天然防腐劑擁有得天厚的應用條件,與天然防腐劑的乳酸鏈球菌素類(lèi)似,都屬于多肽防腐劑,并且ε-聚賴(lài)氨酸比乳酸鏈球菌素的范圍更廣。

天然防腐劑大多數對革蘭氏陽(yáng)性Chemicalbook菌有很好的作用,對大腸桿菌等革蘭氏陰性菌作用不明顯,而ε--聚賴(lài)氨酸的出現則打破了這一"潛規則",其對大腸桿菌、產(chǎn)品節桿菌等革蘭氏陰性菌同樣具有明顯的和殺滅作用,廣譜效果。

所屬分類(lèi):食品添加劑/防腐劑

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