鴿子糞是農家肥，鴿子糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，是養花種菜的好肥料。特別是在農村用鴿子糞種植的西瓜，瓜大皮薄，又沙又甜！用鴿子糞養花種草，可以減少污染，廢物利用，美化環(huán)境，修身養性，老有所樂(lè )，有益身心健康。

鴿糞是所有常規畜禽糞便中營(yíng)養價(jià)值高的，因為鴿腸子相對于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(cháng)，所以鴿飼料的養分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。

雖然鴿子糞對于人來(lái)說(shuō)是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀的歐洲卻被當作無(wú)價(jià)之寶，當時(shí)鴿子糞被認為是比農家肥要有效的肥料。以至于會(huì )有武裝警衛守護在鴿子窩的周?chē)?，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀的英國，鴿子糞還是已知的硝石來(lái)源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來(lái)培養葡萄和麻類(lèi)作物。

鴿子糞的用處除了可以當有機肥使用外，其它的用處還有很多，由于鴿子糞的營(yíng)養價(jià)值高，加入一些粗糧通過(guò)發(fā)酵，除了可以當做豬飼料時(shí)使用外，用處還有很多:可以用來(lái)養魚(yú)養蝦，對池塘的水源也不會(huì )造成污染，還能增加水的營(yíng)養成分;經(jīng)過(guò)發(fā)酵的鴿子糞也可以用來(lái)種植各種花卉，沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的鴿子糞不同對花卉直接肥，會(huì )把花卉的根莖燒死;也可以用來(lái)養殖蚯蚓黃花蟲(chóng)等用途。

鴿糞在發(fā)酵處理過(guò)程中，伴隨著(zhù)微生物的大量快速繁殖和一系列復雜的生化反應過(guò)程，微生物在繁殖過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來(lái)的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無(wú)任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長(cháng)發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。

，準備足夠的鴿子糞、玉米粉15%、麥麩5%、金寶貝飼料發(fā)酵劑1‰左右，再加水攪拌，充分的與鴿子糞混勻，使總物料的含水量控制在60~65%左右。后在上層覆蓋保溫草簾，發(fā)酵過(guò)程中要注意避雨，當發(fā)酵料的內部溫度達到50-60°C以上時(shí)翻倒1次即可。當鴿子糞呈黃綠色無(wú)臭味而略帶酒香味時(shí)，表明發(fā)酵基本完成，即可飼喂。

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