| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 160.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 肌醇廠(chǎng)家報價(jià),濰坊肌醇,肌醇廠(chǎng)家,肌醇廠(chǎng)家生產(chǎn) |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
別名：肌醇、肌糖、環(huán)己六醇、纖維醇（肌糖）
英文名稱(chēng)：Inositol
CAS號：有
分子式：C6H1206
肌醇是廣泛存在于食物中的一種物質(zhì),結構類(lèi)似于葡萄糖。純的肌醇為一種穩定的白色結晶,能溶于水而有甜味,耐酸、堿及熱。
肌醇是一種“生物活素”,參與體內的活動(dòng),具有、某些等多種作用,在發(fā)酵和食品工業(yè)中,可用于多種菌種的培養和促進(jìn)酵母的增長(cháng)等、高等動(dòng)物若缺乏肌醇,將會(huì )出現生長(cháng)停滯和等現象,人體每天對肌醇的需求量是l-2g,許多保健飲料和兒童食品都加有微量肌醇。
肌醇廣泛分布在動(dòng)物和植物體內,是動(dòng)物、微生物的生長(cháng)因子。早從心肌和*中分離得到。環(huán)己六醇在自然界存在有多個(gè)順、反異構體,天然存在的異構體為順-1,2,3,5-反-4,6-環(huán)己六醇。
食品在加工、貯藏和運輸中往往會(huì )損失某些營(yíng)養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營(yíng)養素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中，應該盡量減少食品在加工過(guò)程中損耗。
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營(yíng)養素，人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養需要，就要同時(shí)食用好多種類(lèi)的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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