在養殖鴿子的過(guò)程中，很多人都會(huì )覺(jué)得鴿子糞便不知道如何處理，有時(shí)也就只能隨便堆放在一起，或者是放在田間，用作農家肥使用。其實(shí)鴿子的糞便是含有一定的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素，可除了作化肥還能用作飼料。
鴿子糞是農家肥，鴿子糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，是養花種菜的好肥料。特別是在農村用鴿子糞種植的西瓜，瓜大皮薄，又沙又甜！用鴿子糞養花種草，可以減少污染，廢物利用，美化環(huán)境，修身養性，老有所樂(lè )，有益身心健康。
雖然鴿子糞對于人來(lái)說(shuō)是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀的歐洲卻被當作無(wú)價(jià)之寶，當時(shí)鴿子糞被認為是比農家肥要有效的肥料。以至于會(huì )有武裝警衛守護在鴿子窩的周?chē)?，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀的英國，鴿子糞還是已知的硝石來(lái)源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來(lái)培養葡萄和麻類(lèi)作物。
鴿子糞的用處除了可以當有機肥使用外，其它的用處還有很多，由于鴿子糞的營(yíng)養價(jià)值高，加入一些粗糧通過(guò)發(fā)酵，除了可以當做豬飼料時(shí)使用外，用處還有很多:可以用來(lái)養魚(yú)養蝦，對池塘的水源也不會(huì )造成污染，還能增加水的營(yíng)養成分;經(jīng)過(guò)發(fā)酵的鴿子糞也可以用來(lái)種植各種花卉，沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的鴿子糞不同對花卉直接肥，會(huì )把花卉的根莖燒死;也可以用來(lái)養殖蚯蚓黃花蟲(chóng)等用途。
鴿子糞是一種極為的有機肥料，它不僅富含大量的氮、磷、鉀等營(yíng)養成分，而且還含有多種微量元素和有益菌群，對植物的生長(cháng)發(fā)育有著(zhù)顯著(zhù)的促進(jìn)作用。但是，鴿子糞的直接使用會(huì )存在氣味難聞、含水量高、營(yíng)養不均衡等問(wèn)題，因此，將其進(jìn)行發(fā)酵處理，可以大大提高其肥效和利用率。
鴿子糞發(fā)酵的方法
1.挑選鴿子糞選擇干燥、無(wú)雜質(zhì)、新鮮的鴿子糞，避免使用混有雜草、異物和腐爛鴿糞的雜質(zhì)。
2.加入輔料將鴿子糞與秸稈、木屑等碳質(zhì)材料按照11的比例混合，調節好碳氮比，提高發(fā)酵的效果。
3.控制水分?zhù)澴蛹S發(fā)酵需要適量的水分，但過(guò)多的水分會(huì )導致發(fā)酵失敗。一般來(lái)說(shuō)，鴿子糞的含水量應該控制在60%左右。
4.堆積發(fā)酵將混合好的鴿子糞和碳質(zhì)材料堆積在通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足的地方，每隔2-3天翻動(dòng)一次，促進(jìn)發(fā)酵。
5.控制溫度鴿子糞發(fā)酵需要在適宜的溫度下進(jìn)行，一般來(lái)說(shuō)，溫度控制在60℃以下較為適宜，過(guò)高的溫度會(huì )破壞有益菌群，影響肥料的質(zhì)量。
6.發(fā)酵完成鴿子糞發(fā)酵一般需要7-10天左右，發(fā)酵完成后，鴿子糞的氣味會(huì )明顯減輕，顏色變成深褐色，肥效也會(huì )明顯提高。
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