黃金西梅原產(chǎn)日本，從外形看長(cháng)卵形，成熟時(shí)果皮金黃色陽(yáng)面略帶紅暈，金西梅果肉淡黃色，質(zhì)硬，味道香甜，屬離核品種，山東地區成熟期7月底8月初，單果重60-80克，品質(zhì)佳，經(jīng)測量可溶性固形物15%左右，果實(shí)耐儲運，樹(shù)體抗逆性強，在新疆石河子山西運城等地區盛產(chǎn)。金西梅其葉片細長(cháng)，更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多，但其外觀(guān)都是近似圓形，而金西梅則更趨向于西梅系列!

莫妮卡紅肉西梅原產(chǎn)美國加州平均單果重80克，大110克以上。果實(shí)橢圓形，果圓，果面棕紅色，果肉血紅色，富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素，肉質(zhì)細嫩，汁液多，味道甘甜，香氣濃郁，品質(zhì)。含可溶性固形物22%。離核，可食率97%。山東地區7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。

西梅（Prunus domestica 'Plum'），又稱(chēng)洋李，是一種受歡迎的水果。種植西梅樹(shù)需要耐心和恰當的照料。以下是一些基本的種植方法： 1. 選擇地點(diǎn)： - 西梅樹(shù)喜歡陽(yáng)光充足的地方，需要全日照或半日照的環(huán)境。 - 土壤應該是排水良好的，好是肥沃的沙質(zhì)壤土或壤土。 2. 土壤準備： - 在種植前，對土壤進(jìn)行深翻，至少翻松30厘米深。 - 加入有機肥料或堆肥以改善土壤結構。 3. 種植時(shí)間： - 西梅樹(shù)好在早春種植，這樣可以避免夏季的高溫和干旱。 4. 種植步驟： - 挖一個(gè)比根球稍寬的坑，深度與根球高度相當。 - 把西梅樹(shù)放入坑中，調整位置使其直立。 - 回填土壤，略微壓實(shí)，確保沒(méi)有空氣口袋。 - 澆透水，幫助土壤和根系接觸良好。 5. 澆水： - 種植后要保持土壤濕潤，特別是在干旱季節。 6. 施肥： - 在生長(cháng)季節，定期施用平衡的液體肥料，促進(jìn)樹(shù)木健康成長(cháng)。 7. 修剪： - 修剪樹(shù)枝以促進(jìn)樹(shù)形和產(chǎn)量，一般在冬季休眠期進(jìn)行。 8. 病蟲(chóng)害防治： - 定期檢查是否有病蟲(chóng)害，及時(shí)處理。 9. 收獲： - 西梅通常在夏末到初秋成熟，成熟的標志是果實(shí)顏色變深，稍微軟化。 種植西梅樹(shù)需要一定的園藝知識和耐心，但只要提供適宜的生長(cháng)條件，西梅樹(shù)就能茁壯成長(cháng)，并結出美味的果實(shí)。記得在種植過(guò)程中，觀(guān)察樹(shù)木的生長(cháng)情況，適時(shí)調整養護措施。

西梅屬薔薇科，李屬歐洲李種，西梅富含多種果香維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及食用纖維素、微量元素等，不含有脂肪，不含膽固醇?？寡趸瘎┛傻种谱杂苫鶎θ梭w細胞的損害，對大腦有延緩衰老的益處。西梅不但是營(yíng)養豐富的水果，還可以加工成西梅干，西梅罐頭，西梅果汁、西梅糕等產(chǎn)品。所以西梅是現代人健康的*果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。

西梅抗逆性強，大部分可以種植，能夠抗旱、抗寒、以及抗晚霜，西梅的花期通常比較晚，有很好的豐產(chǎn)性能。西梅樹(shù)體中庸，1年生枝條紫紅色，西梅多數自花授粉，花白色，花粉多，一般1年生枝條可大量形成花芽，定植第二年結果，坐果率高。果實(shí)長(cháng)圓形，單果重15-20克左右，西梅成熟時(shí)為紫紅色，果肉黃綠色，肉質(zhì)松脆、纖維少、甜味濃，可溶性固形物含量可達26%左右，鮮食和加工型品種。西梅有一定的自花授粉能力，結實(shí)能力強，坐果率高，可采用單一品種建園，也可采取多品種種植方式，異花授粉可提高產(chǎn)量。配置不同花期品種，可提高抵御花期倒春寒鳳險的能力。

果實(shí)橢圓形，果核小，長(cháng)扁形，表面有極淺點(diǎn)狀花紋，離核。鮮紅色，果粉白色，果肉桔黃色，果肉硬，為濃甜，無(wú)澀味，有特殊香味。

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