櫥柜是指廚房中存放廚具以及做飯操作的平臺，由柜體、門(mén)板、五金件、臺面、電器五大件組成。

其特點(diǎn)是將櫥柜與操作臺以及廚房電器和各種功能部件有機結合在一起，通過(guò)整體配置、整體設計、整體施工，后形成成套產(chǎn)品，實(shí)現廚房工作的整體協(xié)調，并營(yíng)造出良好的家庭氣氛、濃厚的生活氣息。

一字形櫥柜：就是將所有的電器和柜子都沿著(zhù)一面墻放置，工作都在一直線(xiàn)上進(jìn)行。這種緊湊、有效的窄廚房設計，適合中小家庭或者同一時(shí)間只有一個(gè)人在廚房工作的住房。如果您在大廚房運用這種設計，就可能造成不同功能之間的距離太大?？梢钥紤]使用雙排連壁柜或增加連壁高柜，大限度地利用墻面空間。

U形櫥柜這是在國外為流行，一般要求廚房面積較大。U型櫥柜在使用上也為實(shí)用，U形櫥柜方便取用每一件物品，可大限度地利用空間進(jìn)行烹飪和儲物，兩人可同時(shí)在廚房輕松忙活。但是U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設置，這樣，兩人能同時(shí)舒適地工作，不會(huì )相撞。兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠的空間。

驗收標準
櫥柜
門(mén)板安裝應相互對應，高低一致，所有中縫寬度應一致；拉手應處于同一水平線(xiàn)上（特殊設計除外）； 臺面應光滑、光亮，無(wú)明顯劃痕，拼接縫不明顯；上下水連接通暢，下水不倒灌氣體；拉開(kāi)抽屜50mm左右（限阻尼抽），能自動(dòng)關(guān)上，說(shuō)明承重能力更強。

整體櫥柜的優(yōu)勢和生命力是毋庸置疑的，然而其市場(chǎng)秩序還不夠健全，所以開(kāi)發(fā)商和消費者在購買(mǎi)櫥柜的同時(shí)，仍要提防許多不規范商家，為了追求更而在價(jià)格和合同及產(chǎn)品上設置的“貓膩”。

較好的安裝質(zhì)量是整體櫥柜質(zhì)量的重要部分，也是避免使用后發(fā)生問(wèn)題的重要環(huán)節，消費者應多加重視，這樣才會(huì )引起商家的高度重視從而盡其力做到好。

選擇安裝
1、石英石臺面：所先看顏色是不是當初選定的顏色，第二用硬的利器在臺面上測試一下效果；

2、地柜和吊柜安裝好之后用力搖一搖，看是否有松動(dòng)，安裝是否連接的牢固。

3、臺面安裝好之后，后檔水會(huì )打上白色玻璃膠，你要看一下，白色(防霉)玻璃膠是否質(zhì)量好。

整體櫥柜是脫離開(kāi)房子來(lái)講的，它根據人體工程學(xué)人們烹飪的習慣與程序，將一系列功能組合起來(lái)，使洗、切、燒、存儲的功能都能在一系列整體櫥柜系統中完成，基本達到科學(xué)化、整體化的程度。櫥柜系統包括地柜、吊柜、臺面及洗滌槽、五金配件在內的可放置鍋、碗、瓢、盆等炊具的廚房家具。

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