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咸寧異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)

更新時(shí)間1:2025-09-13 信息編號:7c3ehttvoaa86a 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 23.00
關(guān)鍵詞 異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn),咸寧異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn),異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家用量
所在地 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園
韓建平
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5年

產(chǎn)品詳細介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家

異麥芽酮糖醇是一種白色無(wú)臭的結晶,其甜度約為蔗糖的45%~65%。這種物質(zhì)由蔗糖或淀粉葡萄糖漿用酶法轉化為異麥芽酮糖后,再經(jīng)催化加氫、濃縮、結晶、分離制得。

CAS號
異麥芽酮糖醇的CAS號為64519-82-0。

分子式
異麥芽酮糖醇的分子式為C12H24O11,分子量約為344.32(具體數值可能略有差異,但通常在這個(gè)范圍內)。

外觀(guān):白色無(wú)臭結晶。
甜度:約為蔗糖的45%~65%,甜味,無(wú)不良后味。
溶解性:溶于水,但在水中的溶解度室溫時(shí)低于蔗糖,升溫后可接近蔗糖。不溶于乙醇。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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