葡萄糖基甜菊糖苷是一種以菊科草本植物甜葉菊為原料，經(jīng)酶法對在甜葉菊中提取的甜菊糖進(jìn)行葡萄糖基化，然后經(jīng)蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。

該過(guò)程運用了生物酶的技術(shù)，在原甜菊糖甙分子骨架結構上選擇性地引入葡萄糖基，提高了配糖體含量，并克服了原甜菊糖的苦味，從而大大提高了其品質(zhì)和風(fēng)味。

用途：葡萄糖基甜菊糖苷在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，適用于各種需要低糖或無(wú)糖的食品加工中，如低熱量食品、碳酸飲料、果汁、冷飲、糕點(diǎn)、腌漬品、水產(chǎn)制品等。

用法用量：在食品中的添加量應根據產(chǎn)品的特性和需求來(lái)確定，并遵循相關(guān)的法規和標準。一般來(lái)說(shuō)，為了保持產(chǎn)品的口感和甜度，同時(shí)避免過(guò)量攝入，應適量添加葡萄糖基甜菊糖苷。

用途：在工業(yè)、化工和紡織行業(yè)中，葡萄糖基甜菊糖苷的具體應用可能相對較少，但基于其甜味和穩定性等特性。

葡萄糖基甜菊糖苷色澤純白，口感適宜，無(wú)異味。其溶解性較原甜菊糖苷有所提高，更適合于飲料等液體食品的加工。此外，葡萄糖基甜菊糖苷還具有良好的穩定性和耐高溫性，可在多種食品加工條件下保持其甜味和品質(zhì)。

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  牡丹江甜蜜素廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  19元

  產(chǎn)品名：甜蜜素

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  商丘異麥芽酮糖廠(chǎng)家生產(chǎn)

  20元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖

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  合肥異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家用量

  23元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

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  鄂州麥芽糖粉廠(chǎng)家用途

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  大同木糖醇廠(chǎng)家用途

  22元

  產(chǎn)品名：木糖醇

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  鐵嶺紐甜廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  190元

  產(chǎn)品名：紐甜

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  柳州乳糖廠(chǎng)家用途

  8元

  產(chǎn)品名：乳糖

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  北辰乳糖醇廠(chǎng)家報價(jià)

  38元

  產(chǎn)品名：乳糖醇