| 供應商 | 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 4000.00元每千克 |
| 原產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 主要用途 | 食品添加劑 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 關(guān)鍵詞 | 燕窩酸,燕窩酸廠(chǎng)家,燕窩酸食品級,燕窩酸飼料級 |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區 |
5年
燕窩酸 燕窩酸廠(chǎng)家 燕窩酸食品級 燕窩酸飼料級 燕窩酸價(jià)格 燕窩酸用途 燕窩酸報價(jià) 燕窩酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 燕窩酸廠(chǎng)家供應
131-48-6（N-乙酰神經(jīng)氨酸，燕窩酸的主要活性成分）
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燕窩酸是燕窩中主要生物活性成分之一，化學(xué)名稱(chēng)為N-乙酰神經(jīng)氨酸（Neu5Ac），屬于九碳單糖衍生物。其廣泛存在于哺乳動(dòng)物組織及體液中，尤其在燕窩、乳汁、腦組織中含量較高。工業(yè)上主要通過(guò)生物發(fā)酵法（如微生物合成）或化學(xué)合成法制備，純度通?！?8%。燕窩酸因具有特的分子結構，在食品、化工等領(lǐng)域作為功能性成分或加工助劑使用。
外觀(guān)：白色至類(lèi)白色結晶性粉末
氣味：輕微特征性氣味或無(wú)特殊氣味
溶解性：易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，幾乎不溶于乙醚、氯仿等有機溶劑
熔點(diǎn)：185~187℃（分解）
穩定性：對熱穩定（干燥狀態(tài)下耐高溫），但在強酸、強堿或高溫高濕環(huán)境中可能發(fā)生水解或降解
用途：
作為營(yíng)養強化劑用于嬰幼兒配方食品、乳制品（如奶粉）、健康食品等，調節產(chǎn)品功能性成分；
作為食品穩定劑用于飲料、糖果等，改善產(chǎn)品質(zhì)地或加工性能；
作為保鮮劑用于某些加工食品（如果汁、乳制品），延緩氧化或微生物滋生。
用法用量：根據食品類(lèi)型及法規要求添加，通常為總配方的0.1%~0.5%（具體比例需符合目標市場(chǎng)的食品添加劑使用標準）。
用途：
作為表面活性劑或乳化劑的中間體，用于生產(chǎn)某些工業(yè)用清潔劑、乳液產(chǎn)品；
作為生物材料（如藥物載體、水凝膠）的修飾成分，優(yōu)化材料親水性及生物相容性。
用法用量：根據工業(yè)配方需求調整，通常為配方總量的0.5%~3%（視具體應用場(chǎng)景而定）。
用途：
作為合成唾液酸衍生物（如N-乙酰神經(jīng)氨酸甲酯、唾液酸寡糖）的原料，用于生產(chǎn)醫藥中間體或功能性化學(xué)品；
作為化妝品原料（如精華液、乳霜的保濕成分）的輔助成分，優(yōu)化產(chǎn)品穩定性。
用法用量：根據合成或配方工藝調整，通常為反應體系或配方的1%~5%。
用途：
可能作為紡織助劑的輔助成分，用于改善纖維的親水性或抗靜電性能；
作為功能性紡織品（如親膚面料、吸濕排汗整理劑）的基材之一，增強織物的功能性表現。
用法用量：根據紡織工藝調整，通常為處理液的0.01%~0.1%（需結合纖維類(lèi)型及加工條件優(yōu)化）。
產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調節劑等食品配料領(lǐng)域。??
客戶(hù)群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶(hù)，產(chǎn)品廣泛應用于食品飲料、個(gè)人護理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??
致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng )新型親水膠體解決方案。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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