大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著(zhù)色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級盛放并包裝。

草莓種植的選種和育苗
一、品種的選用
在品種布局上，以豐香為主栽品種，大力示范推廣千禧、莓寶1號，搭配種植章姬。
1、紅顏草莓苗。長(cháng)勢旺盛，果實(shí)圓錐形，外觀(guān)漂亮，香味濃郁，口感酸甜，風(fēng)味好，硬度大，深受消費者喜愛(ài)，多做采摘和禮品盒、水果籃。果實(shí)硬度好耐儲運，豐產(chǎn)性高。
2、章姬草莓苗。從日本引進(jìn)，該品種生長(cháng)旺勵，株型較直立。葉片呈長(cháng)圓形。休眠程度淺。果面緋紅色，富有光澤。果肉柔軟多汁，肉細，風(fēng)味甜多酸少，品質(zhì)。對病、灰霉病抗性較好。
3、法蘭地草莓苗植株生長(cháng)健旺根系發(fā)達，抗高溫、高濕能力較強，連續雨天不裂果。高抗病、灰霉病。休眠淺，果實(shí)圓錐形，果色艷紅色，味濃香甜潤爽口。硬度大，適合長(cháng)途貯運，商品貨架期長(cháng)?；ǚ哿看?，易受粉、無(wú)畸形果、不歇茬，可連續結四茬果。
4、豐香。從日本引進(jìn)，該品種生長(cháng)勢強，株型開(kāi)張，葉片圓而大，厚且濃綠。植株葉片數少，發(fā)葉速度較慢。該品種抗病和灰霉病能力很強。
5、甜查理草莓苗。長(cháng)勢健壯，果實(shí)圓錐形，外觀(guān)整齊，香味較濃，甜酸，硬度大，多做超市銷(xiāo)售，采摘、禮品盒也可以，抗病。
二、育苗
育苗的目標是培育出定植時(shí)的根莖粗10MM以上，重20克以上的無(wú)病健壯草莓苗。
1、苗地準備
選擇灌排方便，疏松土壤作育苗地。好是或者一年以上沒(méi)種過(guò)草莓的地塊。
苗地應于定植前7-10 天深翻，做成2米寬的畦，在中間或邊上挖定植溝，在定植溝內施入腐熟欄肥和復合肥。種植一畝草莓約需母苗250株，施500公斤欄肥和10公斤復合肥。
2、母苗的選用
好采用草莓母苗，應在上年10月進(jìn)行露地栽植。
若使用生產(chǎn)園的植株，要選擇無(wú)病害，生長(cháng)健壯的植株作母苗。
3、母苗定植及管理
在3月底到4月上旬定植，定植后要充分，促使成活。低溫和干燥會(huì )抑制葡萄莖的發(fā)生。前期采用小拱棚保溫能促進(jìn)葡萄莖早生多發(fā)。母株成活后，噴50-1000PPM赤，每株5ML，過(guò)一周再?lài)娨淮?，有利于葡萄莖發(fā)生。
在6月上旬，根據小苗生長(cháng)情況，趁雨天全園撒施少量復合肥，每畝地約5公斤。結合病蟲(chóng)防治，可用0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀作根外追肥。
育苗正值高溫多濕季節，病蟲(chóng)害多發(fā)，要加強防治。另外，要及時(shí)清理黃葉、病葉和發(fā)病株，培育健壯草莓苗。

草莓苗種植土壤后，需晾曬7~10天再進(jìn)行整地做畦。每畝撒施有機肥1500~2000千克，再加施復合肥（15~15~15）30千克。深翻30~35厘米，混勻土壤和肥料。
定植畦可采用平畦和高畦，雨水較多或排水較差的地方適合采用高畦繁殖草莓苗。為提高水分的利用率，不提倡使用大水漫灌，可選擇在畦的中間鋪設1條滴灌帶，兩側各鋪設1~2條滴灌帶進(jìn)行滴灌。在母株定植錢(qián)先洇畦，草莓母株定植時(shí)“濕而不黏”即可。

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