古代官窯瓷器卻往往寓巧于拙、馭精于粗、御美于陋，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，樸素而不普通，平凡而不平常，這是值得把握的。
凹凸感對甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真偽意義重大。
元青花牡丹紋花梅瓶（一對）
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進(jìn)口青花料，所以在青花著(zhù)料略重之處，往往呈現明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結晶這兩大特征。
釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著(zhù)色劑的釉里紅對溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點(diǎn)等特點(diǎn)，極易辨認且很難仿造。
另外，宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國以前，曾被作為判斷鈞釉的標準。

成窯瓷器，潔白色地明凈平和，釉面質(zhì)感細膩如脂，觸覺(jué)美感無(wú)可比擬，當屬至上唯 一之景德鎮。相較宣窯釉面之透亮微青，成窯白釉更顯安靖溫潤，幔罩青花，雅致細觸。成化青花器可能是景德鎮制瓷史上為臻美的青花器。能于手中把玩成化佳器，成為賞心樂(lè )事。
　　如果說(shuō)成化斗彩是中國陶瓷史上著(zhù) 名的瓷器品種，那么論及工藝技術(shù)與藝術(shù)成就，成化青花也不相伯仲，甚至更為出色。而成化青花的清麗淡雅、爛漫天真，與雄渾濃重的永宣青花形成了鮮明對比。成化青花瓷是明朝成化年間公元1465—1487年燒制，成化青花瓷是漢族陶瓷燒造史上重要的歷史時(shí)期，成化青花可謂明代中期青花瓷藝術(shù)的代表。

如果說(shuō)成化年間的斗彩是中國陶瓷史上負的瓷器品種，那么如果論工藝技術(shù)和藝術(shù)成就，成化年間的青花也在伯仲之間，甚至更為出色。成化青花以清麗淡雅、爛漫天真，與雄渾濃重的永宣青花形成了鮮明對比。成為明代中期青花瓷藝術(shù)的代表。其鑒識要點(diǎn)主要有以下這些：
　　成化瓷器修胎規整，器身橫接縫的痕跡不明顯，盤(pán)子多有塌底(下塌)現象，碗、盤(pán)類(lèi)等圈足較直、高。官窯青花瓷器分底施釉和澀底兩種，以帶釉者居多。成化民窯器雖比不上同時(shí)期的官窯來(lái)得精細規矩，但質(zhì)量大多，質(zhì)地潔白細膩，瓷化程度較好，繪畫(huà)工整，這在明朝各代中為，甚或超過(guò)晚明時(shí)期之官器。弘治民窯繪畫(huà)有較多的為一筆涂抹法。正德民窯器胎體粗重，厚薄不均，橫接縫的痕跡明顯，碗的圈足較直、高。
　　成化朝人物紋飾相對少見(jiàn)，人物中又以嬰戲為多。這片人物紋飾是一個(gè)大捧盒的一部分。描述的是四愛(ài)圖中的一個(gè)場(chǎng)景，青花發(fā)色淡雅清新。目前未見(jiàn)傳世整器。

類(lèi)是以某些瓷器的制作缺陷，及表面臟舊破損痕跡作為依據的鑒定方法。
如以被鑒定的瓷器是否塌底、有無(wú)縮釉點(diǎn)、氣泡狀況、釉面有無(wú)“火光”、有無(wú)磨口脫彩、有無(wú)沖口雞爪紋等等。這類(lèi)鑒定方法的優(yōu)點(diǎn)是瓷器初學(xué)者學(xué)起來(lái)比較容易，只要有一段時(shí)間的觀(guān)察積累就可以初步掌握。比較適合對清中期以來(lái)的民窯中低檔瓷器的辨別，尤其適合對其中民間日用瓷器的辨認。其缺點(diǎn)是容易造成一種思維上的固定模式，即對于凡不具備上述某些特征的瓷器都易產(chǎn)生排斥性思維，并往往將它們誤解為“”、“做舊”、“仿的”、“贗品”。從而使瓷器愛(ài)好者鑒賞瓷器的范圍長(cháng)期局限在清末民初低擋民窯瓷器的范圍之內，致使其眼力永遠難以得到提高。如果僅會(huì )采用這類(lèi)方法鑒定瓷器的人因某種原因當了“”之后，還會(huì )使這類(lèi)鑒定方法在社會(huì )上擴大化，對整個(gè)社會(huì )瓷器收藏理念產(chǎn)生不利的影響。另外，現代一般的家庭式仿古瓷器作坊對上述的清代以來(lái)的民窯瓷器制作缺陷，臟舊破損痕跡的模仿是比較容易掌握的，僅以這些比較容易模仿的制瓷缺陷和使用痕跡為依據搞瓷器鑒定，也極易刺激古瓷造假的泛濫，從而加劇了全社會(huì )對真正古瓷器的辨識難度。

第二類(lèi)，以不同地區、各時(shí)期瓷器的制作材料、制作工藝的特點(diǎn)作為依據的瓷器鑒定方法。
一般有六個(gè)方面的特點(diǎn)：
一，胎質(zhì)白度、密度及勻度上的特點(diǎn)。
二，器型造型、器型制作精粗、薄厚、主體器型附件上的特點(diǎn)。
三，瓷器釉質(zhì)、釉色、片文上的特點(diǎn)。
四，瓷器裝飾彩料質(zhì)地、顏色、技法上的特點(diǎn)。
五，燒制工藝上的特點(diǎn)。

比較適合鑒定具有經(jīng)“精”，“新”特點(diǎn)的瓷器，有些明清官窯瓷器和部分民窯瓷器雖然也有較長(cháng)的年代，但由于歷代密藏很少被使用陳設，或長(cháng)期埋藏在保存條件良好的墓中，至今確實(shí)完好如初。古瓷器一般較不易找到同類(lèi)參照比較之器物，所以采用前面所述的類(lèi)和第二類(lèi)鑒定方法確實(shí)難度較大。但如果采用第三類(lèi)鑒定方法就比較容易找到相對可靠的依據。因為古代工匠技藝是在長(cháng)期的專(zhuān)心工作中自然磨練出來(lái)的，是在封建高壓和生存的競爭中積累出來(lái)的。非現代急功近利的仿古謀財者一蹴而就所能達到。通過(guò)詳細比較上述6方面的古今藝術(shù)特點(diǎn)上的區別，還是能夠顯現出古代瓷器和現代近做相類(lèi)瓷器之間的區別的，從而達到鑒定瓷器的目的。

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