草莓的幼苗決定草莓的品質(zhì)
草莓苗的好壞，葉子的顏色也是其中的一個(gè)判斷標準，要選擇葉片厚且顏色濃綠的，沒(méi)有黃薄及脫落現象的，如果母苗葉片萎縮畸形，有花癍，則是有病毒病的表現。除此之外，對母苗的葉柄、髓心、根基部也要好好的檢查。

大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著(zhù)色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級盛放并包裝。

甜查理草莓苗：它是元旦、春節上市的新鮮水果，填補了北京地區冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗很少害發(fā)生，適應性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品良。甜查理草莓苗產(chǎn)量：?jiǎn)喂?，?級序果平均單果重41克，大果重105克。單株結果平均達500克，每畝產(chǎn)量可達6000市斤。

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