供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 40.00元 |
型號 | 25kg*1 |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 維生素C鈣廠(chǎng)家,綏化維生素C鈣,維生素C鈣廠(chǎng)家生產(chǎn),維生素C鈣廠(chǎng)家生產(chǎn) |
所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
作用:可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為抗氧化劑用于火腿、肉類(lèi)及蕎麥粉等。用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)變質(zhì):魚(yú)和肉類(lèi)等新鮮食物,蛋白質(zhì)變質(zhì)會(huì )影響食物鮮感和味道,因此在運輸和儲存過(guò)程中防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。
分子式:C12H14CaO12?2H2O性狀:白色至淺黃色結晶或結晶粉末。無(wú)臭。在水中溶解,在乙醇中微溶,在乙醚中不溶。
中文名:維生素C鈣
別名:L-抗壞血酸鈣
特性:白色至淺黃色結晶或結晶粉末,無(wú)味
用途:VC鈣主要用作食品抗氧劑,可用于湯、羹類(lèi)食品中。
標準:符合FCC/USP/CP2000
抗壞血酸鈣為白色或微黃色結晶粉末,無(wú)臭、無(wú)味、耐酸、耐堿、耐高溫、不易氧化、不受鐵等金屬離子影響,易儲存。
食品營(yíng)養強化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長(cháng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養,滿(mǎn)足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要,以維持和提高人類(lèi)的健康水平。
根據營(yíng)養調查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏,而內地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養強化來(lái)解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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