西梅果實(shí)卵圓形，果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個(gè)別品種可達120克以上。果實(shí)為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。
西梅一般定植3年掛果，4-5年進(jìn)入盛果期，盛果期樹(shù)以短果枝及花束狀果枝結果為主，花芽占總芽數的2/3以上，自花結實(shí)率高，豐產(chǎn)性能好。

西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產(chǎn)1000-1500公斤，盛果期畝產(chǎn)高達2500公斤以上。成熟前遇雨無(wú)裂果或落果現象，較耐貯運；一般冷藏條件下，可貯藏60天，室內常溫下可貯存2周左右。
西梅適應性廣，抗逆性強
樹(shù)勢強旺，在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長(cháng)量達100厘米以上，定植4年后樹(shù)高達3.5米，冠幅2.5米，在山旱地中，一年生枝平均年生長(cháng)量50厘米，4年生樹(shù)高達2.5米，冠幅達1.8米，萌芽力高，成枝力較低。易形成花芽，花量大，自花結實(shí)率較高，可作為主栽品種發(fā)展。結果以短果枝，花束狀果枝結果為主，坐果率較高，豐產(chǎn)性好，在管理良好的情況下，苗木定植后2年即可結果

西梅苗萌芽力、成枝力強，干性弱，枝條密集，需注意開(kāi)張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個(gè)時(shí)期進(jìn)行，以冬剪為主，一般選休眠期。冬季修剪時(shí)中庸枝以緩放為主，拉開(kāi)角度，枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結果為主。注意疏除過(guò)強枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延長(cháng)枝短截1/3-1/4，對連續緩放枝結果后適當回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進(jìn)行拿枝軟化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒長(cháng)枝、無(wú)效枝及重疊交叉枝。
西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病，主要蟲(chóng)害為李小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。一定要做防病蟲(chóng)措施。

艾琳娜西梅樹(shù)苗是一種優(yōu)良的果樹(shù)品種，具有適應性強、結果早、果實(shí)大、口感細膩、抗裂果、耐寒、耐高溫等特點(diǎn)。果實(shí)呈卵圓形，平均單果重80-100g，大單果重120g。適合在我國新疆地區種植，也適合在華北、西北地區種植，但需要選擇土壤肥沃、排水良好的地塊。在種植時(shí)需要注意選擇適宜的土壤、合理密植、加強肥水管理、注意修剪和防治病蟲(chóng)害。

艾琳娜西梅樹(shù)苗是由德國引進(jìn)的新品種，在我國開(kāi)始試種。這種西梅樹(shù)苗品種、適應性強、結果早、果實(shí)大、脆甜多汁、芳香爽口、口感細膩、抗裂果、耐寒、耐高溫、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，是發(fā)展前景良好的果樹(shù)品種之一。

艾琳娜西梅樹(shù)苗的果實(shí)呈卵圓形，平均單果重80-100g，大單果重120g。果實(shí)成熟后果皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，肉質(zhì)細嫩多汁，香甜可口，含糖量25%左右，早果豐產(chǎn)性。

艾琳娜西梅品種來(lái)源于德國，屬于引進(jìn)品種。該品種樹(shù)勢中庸偏旺，萌芽力強，成枝力中等。果實(shí)呈卵圓形，果面光滑，果皮為深藍色，果肉黃色，肉質(zhì)細，清脆爽口，汁液多，味甜，有淡香味。果實(shí)發(fā)育期為60天左右，適宜在露地和保護地栽培。

艾琳娜西梅品種具有較高的營(yíng)養價(jià)值和醫療價(jià)值。其肉質(zhì)細嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味等特點(diǎn)使其成為人們喜愛(ài)的水果之一。同時(shí)，西梅還具有抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等作用，對身體健康有益。此外，西梅還可用于制作果醬、果汁等食品加工品，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

在管理上，艾琳娜西梅苗需要加強肥水管理，及時(shí)進(jìn)行修剪和疏花疏果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)注意防治病蟲(chóng)害，果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。

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