變性淀粉是一種經(jīng)過(guò)改性過(guò)的淀粉。為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍，利用物理、化學(xué)或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性

變性目的一是為了適應各種工業(yè)應用的要求。如：高溫技術(shù)（罐頭殺菌）要求淀粉高溫粘度穩定性好，冷凍食品要求淀粉凍融穩定性好，果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開(kāi)辟淀粉的新用途，擴大應用范圍。

我公司生產(chǎn)的設備經(jīng)由設計，調節了機腔和螺桿結構，使變性淀粉的功能實(shí)現了多元化，生產(chǎn)出的變性淀粉系列產(chǎn)品適用于如：紡織上使用淀粉；羥乙基淀粉、羥丙基淀粉代替血漿；高交聯(lián)淀粉代替外科手套用滑石粉等。

紡織、食品、造紙、建材、鑄造、石油鉆井等領(lǐng)域，隨著(zhù)研究的深入，擠壓機在變性淀粉市場(chǎng)領(lǐng)域中將會(huì )發(fā)揮越來(lái)越大的作用。該機由供料系統、擠壓系統、旋切系統、加熱系統、傳動(dòng)系統、冷卻系統組成。

預糊化淀粉是以農作物木薯、玉米、馬鈴薯淀粉等為原料，經(jīng)過(guò)糊化干燥制造而成的一種變性淀粉。它具有多種優(yōu)良性質(zhì)：溶液增稠性、良好水溶性、乳液懸浮 穩定性、保護膠體穩定性、成膜性、保水性、粘結性、無(wú)味、成本低廉等。在型煤飼料粘合劑、內墻膩子粉、石膏膩子粉、墻紙膠、鋼鐵球團粘合劑、鑄造型砂 粘合劑等多方面中得到廣泛的應用，達到提高產(chǎn)品性能和降低生產(chǎn)成本的目的。
5.紡織印染上漿劑、整理劑;
　　6.洗滌劑行業(yè)中作為抗(防)再沉劑，有較理想的懸浮分散能力和防止污垢再污染;
　　7.建筑行業(yè)中作為膩子粉、乳膠漆中作增稠保水劑;水泥抹灰砂漿、水泥保溫抗裂砂漿、瓷磚粘結劑、外墻防水膩子;
　　8.可作為乳膠穩定劑、選礦浮選劑以及吸濕劑、粘合劑、污水重金屬去除劑、增稠劑、肥料晶體 、洗衣粉、飼料造粒等;
　　9.可與海藻酸鈉、羧甲基纖維素、黃原膠配伍使用。

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