大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著(zhù)色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級盛放并包裝。

甜寶草莓苗施肥技巧，緩釋肥能延緩養分釋放速率，降低硝酸鹽淋失量以及磷、鉀的流失，提高肥料利用率，降低環(huán)境污染，增產(chǎn)增收。在開(kāi)溝施肥時(shí)，施用草莓的緩控肥，一般選擇控釋期為3個(gè)月的較為適宜。在施用時(shí)，肥料應與草莓根部保持適當的距離，防治因濃度過(guò)高作物。
如果草莓苗整體生長(cháng)旺盛，多屬壯苗，則無(wú)需開(kāi)溝施肥；
如果草莓苗較弱，生長(cháng)情況不良，則需進(jìn)行開(kāi)溝施肥，每畝施肥量為10千克。
對于長(cháng)勢中庸的苗開(kāi)溝施肥量為每畝約15千克左右，如此可以補充草莓苗所需的營(yíng)養元素。

法蘭地草莓苗具體的扣棚時(shí)間主要受以下三個(gè)因素的影響：
1.品種。因不同品種休眠時(shí)期的早晚不同，對低溫的需求量也不同，解除休眠時(shí)期的早晚也不同，因此，不同品種開(kāi)始扣棚保溫的時(shí)期也不同。休眠淺的品種可以早扣棚；相反，休眠深的品種，低溫需求量高，扣棚保溫的時(shí)期也晚；
2.保護設施的保溫性能。保溫性能好的日光溫室可以提早保溫，只要低溫需求量已滿(mǎn)足休眠的要求即可保溫；
3.地區。由于地理緯度不同，冬季的低溫程度不同，草莓進(jìn)入休眠期的時(shí)間不同，保溫開(kāi)始時(shí)期也不同。緯度越高草莓解除休眠的時(shí)間越早，如果利用保溫性能好的設施，如日光溫室可以早保溫。
日光溫室促成栽培主要是從草莓植株形態(tài)上觀(guān)察，當草莓50%以上都開(kāi)始現蕾，植株呈現出半開(kāi)展狀態(tài)可以提高溫室溫度進(jìn)行催花處理了。

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