宋代山西介休窯香爐造型別致，施釉均勻，白中泛黃，色澤瑩潤，釉面帶有密密麻麻的細小開(kāi)片，做工精美，格調高雅，是我國古代香爐發(fā)展中比較少見(jiàn)的。過(guò)去，有人將此爐視為燈具，但陜西耀州窯博物館將其作為香爐展出。還有人認為這尊香爐可看到唐五代時(shí)期，但我覺(jué)得在斷代時(shí)還需留有余地，畢竟介休窯燒造高峰期在宋代。

這尊香爐高10.5厘米，面上直徑11厘米，香爐的口沿為厚唇，自然下垂，形成小坡度，厚唇寬度為3厘米，看上去十分自然和諧。爐心為圓形狀，深約6厘米，內里露胎，清晰地留下了當時(shí)工匠手工拉坯的痕跡。底座呈喇叭口敞開(kāi)，不施釉，露出灰白色的胎骨，足底還遺留三只燒制時(shí)所用的支釘。整個(gè)器物分成三層，由小及大，十分規整。香爐器物雖不大，卻符合宋人“小器大做”的原則?？瓷先ゴ髿?，古意盎然，拿在手中把玩，賞心悅目。

根據考證，陶豆主要用來(lái)盛放“菜”。在古代陶缽才是個(gè)人使用的餐具，與現代飯碗器具相似。陶豆的形狀淺而小，不同于盛“飯”的缽，它只能盛放少量“副食”，很可能就是瓷盤(pán)的前身。主副食有所區別，這是稻作農耕社會(huì )派生出來(lái)的生活方式，也是東方飲食文化的傳統特點(diǎn)之一。高而穩的陶豆，在使用中，既能豆器中“菜”的視覺(jué)效果，又與古人席地而坐生活方式相一致，方便夾“菜”，古人的聰明才智可見(jiàn)一斑。

造型非常優(yōu)美，這種懸香爐在同時(shí)期其他國家尚未發(fā)現，是高麗具有性的香爐，在彌陀會(huì )等場(chǎng)合中與香垸、光明臺一起使用。

中國香爐文化的歷史可以追溯到商周時(shí)代的“鼎”。 [7]中國古代青銅鼎有烹煮肉食、祭祀等用途，祖先傾其所有，向天祈福，求神靈祖宗保佑自己的部落和國家平安，但這同今人所見(jiàn)的香爐還是兩碼事。

直到南北朝時(shí)期，佛教的立地位連同它深入人心的精神文化影響一并如日中天，特別是禪宗初祖達摩東渡來(lái)華，中國禪宗由此肇始。各地造佛修寺蔚然成風(fēng)，作為祭祀禮器的香爐已被普遍使用。

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