西梅果實(shí)卵圓形，果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個(gè)別品種可達120克以上。果實(shí)為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。
西梅一般定植3年掛果，4-5年進(jìn)入盛果期，盛果期樹(shù)以短果枝及花束狀果枝結果為主，花芽占總芽數的2/3以上，自花結實(shí)率高，豐產(chǎn)性能好。

西梅苗萌芽力、成枝力強，干性弱，枝條密集，需注意開(kāi)張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個(gè)時(shí)期進(jìn)行，以冬剪為主，一般選休眠期。冬季修剪時(shí)中庸枝以緩放為主，拉開(kāi)角度，枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結果為主。注意疏除過(guò)強枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截，延長(cháng)枝短截1/3-1/4，對連續緩放枝結果后適當回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進(jìn)行拿枝軟化，促生短枝，摘心，扭梢，疏除徒長(cháng)枝、無(wú)效枝及重疊交叉枝。
西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病，主要蟲(chóng)害為李小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。一定要做防病蟲(chóng)措施。

艾琳娜西梅樹(shù)苗的果實(shí)呈卵圓形，平均單果重80-100g，大單果重120g。果實(shí)成熟后果皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，肉質(zhì)細嫩多汁，香甜可口，含糖量25%左右，早果豐產(chǎn)性。

艾琳娜西梅品種來(lái)自德國，樹(shù)勢中庸偏旺，果實(shí)卵圓形，果皮深藍，果肉黃色，味甜有淡香。喜溫暖濕潤氣候，土層深厚肥沃排水良好的沙質(zhì)土壤生長(cháng)良好?？刹捎眉藿臃敝?，定植、修剪、施肥、澆水、病蟲(chóng)害防治等栽培技術(shù)要點(diǎn)。營(yíng)養價(jià)值高，肉質(zhì)細嫩、清脆爽口、汁液多、味甜有淡香味，具有抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等作用。

栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.定植：在秋季土壤進(jìn)行定植，選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤作為定植地。定植前要進(jìn)行深翻、施肥和澆水等工作。
2.修剪：艾琳娜西梅品種的修剪主要采用短截、疏枝和回縮等方法，控制樹(shù)體大小和結構，保持樹(shù)冠通風(fēng)透光。修剪時(shí)間主要在春季和夏季進(jìn)行。
3.施肥：每年春季和夏季是艾琳娜西梅的生長(cháng)高峰期，要適時(shí)進(jìn)行施肥。肥料以有機肥為主，配合施用適量的化肥。
4.澆水：艾琳娜西梅品種要根據土壤濕度和天氣情況及時(shí)澆水。在雨季要注意排水防澇，避免植株受澇。
5.病蟲(chóng)害防治：艾琳娜西梅常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、卷葉蛾、炭疽病等。要及時(shí)發(fā)現并采取有效的防治措施，減輕病蟲(chóng)害對植株的影響。

艾琳娜西梅苗品種的果實(shí)成熟期在9月上旬至10月上旬之間，果實(shí)發(fā)育期為160-180天。它對土壤的要求不嚴格，但好選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土進(jìn)行種植。

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