“‘一號標準’即黔酒一號（酒莊）酒標準Q/QJGF0001S-2022，是國家標準的企業(yè)標準。此標準完全服務(wù)于黔酒一號，凡黔酒一號中酒以上的，包括黔酒一號年份酒、酒莊酒，2023年起執行黔酒一號（酒莊）酒企業(yè)標準?！?br/>
可以預見(jiàn)的是，在接下來(lái)很長(cháng)一段時(shí)間中，“一號標準”都將成為黔酒一號品質(zhì)工程的重要內容，持續夯實(shí)其品牌戰略，并助力市場(chǎng)增長(cháng)。

中國酒類(lèi)流通協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)劉員在現場(chǎng)談道，從市場(chǎng)流通的角度來(lái)看，醬酒消費全國化還有一段路要走，醬酒市場(chǎng)將面臨著(zhù)重新洗牌，這對于有實(shí)力、有底蘊，并且堅持長(cháng)期主義的醬酒品牌來(lái)說(shuō)，是一個(gè)向上的機遇。

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)黃平表示，標準的制定對醬酒產(chǎn)業(yè)的健康、良性、有序發(fā)展來(lái)說(shuō)，是一種保障，有助于醬酒產(chǎn)業(yè)走向規范化、化、品牌化、資本化及規?；?。黔酒股份推出“一號標準”，就是企業(yè)在自我要求、自我規范與自我提升。

在云酒·中國酒業(yè)品牌研究院研究員、和君咨詢(xún)副總經(jīng)理李振江看來(lái)，今年白酒規模會(huì )從6600億突破7500億，醬酒有可能會(huì )接近2500億，“醬酒產(chǎn)能剛剛才完成釋放的階段，行業(yè)長(cháng)期缺好酒的狀態(tài)會(huì )存在，醬酒還是一個(gè)相對很好的賽道”。

從貴州上一輪產(chǎn)業(yè)調整中順利脫穎而出的黔酒一號，未來(lái)將憑借“一號標準”邁上發(fā)展新臺階。



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