形態(tài)特征 一年生草本，高30-200cm。具有芳香。莖直立，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四棱形，密被長(cháng)柔毛。葉對生;葉柄長(cháng)3-5cm，紫紅色或綠色，被長(cháng)節毛;葉片闊卵形、卵狀圓形或卵狀三角形，長(cháng)4-13cm，寬2.5-10cm，先端漸尖或突尖，有時(shí)呈短尾狀，基部圓形或闊楔形，邊緣具粗鋸齒，有時(shí)鋸齒較深或淺裂，兩面紫色或僅下面紫色，上下兩面均疏生柔毛，沿葉脈處較密，葉下面有細油腺點(diǎn);側脈7-8對，位于下部者稍靠近，斜上升。 輪傘花序，由2花組成偏向一側成假總狀花序，頂生和腋生，花序密被長(cháng)柔毛;苞片卵形、卵狀三角形或披針形，全緣，具緣毛，外面有腺點(diǎn)，邊緣膜質(zhì);花梗長(cháng)1-1.5mm，密被柔毛;花萼鐘狀，長(cháng)約3mm，10脈，外面部密被長(cháng)柔毛和有腺點(diǎn)，5齒，2唇，上唇寬大，有3齒，下唇有2齒，結果時(shí)，基部呈囊狀;花冠唇形，長(cháng)3-4mm，白色或紫紅色，花冠筒內有毛環(huán)，外面被柔毛，上唇微凹，下唇3裂，裂片近圓形，中裂片較大;雄蕊4，二強，著(zhù)生于花冠筒內中部，幾不伸出花冠外，花藥2室;花盤(pán)在前邊膨大;雌蕊1，子房4裂，花柱基底著(zhù)生，柱頭2室;花盤(pán)在前邊膨大;雌蕊1，子房4裂，花柱基底著(zhù)生，柱頭2裂。小堅果近球形，灰棕色或褐色，直徑1-1.3mm，有網(wǎng)紋，果萼長(cháng)約10mm?；ㄆ?-8月，果期7-9月。 折疊編輯本段藥材 干燥的果實(shí)呈卵圓形或圓球形，長(cháng)徑0.6~3毫米，短徑0.5~2.5毫米。者粒小，栽培者粒大。表面灰褐色至暗棕色或黃棕色，有隆起的網(wǎng)狀花紋，較尖的一端有果柄痕跡。果皮薄，硬而脆，易壓碎。種仁黃白色，富油質(zhì)。氣清香，味微辛。以顆粒飽滿(mǎn)、均勻、灰棕色、無(wú)雜質(zhì)者為佳。產(chǎn)湖北、江蘇、河南、山東、江西、浙江、四川等地。 折疊編輯本段植物學(xué)特征 紫蘇屬植物包括紫蘇一種及其兩個(gè)變種，變種皺葉紫蘇(P.fru紫蘇子 tescens(L.)Britt.var.crispaDeane)又名雞冠紫蘇、回回蘇;另一變種尖葉紫蘇(P.frutescens(L.)Britt.var.acuta(Thunb)Kudo.)，又名紫蘇。紫蘇為一年生草本植物，具有特異芳香，莖直立斷面四棱，株高50~200厘米，多分枝，密生細柔毛，綠色或紫色。 葉對生，卵形或闊卵形，邊緣具鋸齒，銳尖，葉兩面全綠或全紫，或葉面綠色，葉背紫色。葉柄長(cháng)3~5厘米，密被長(cháng)柔毛;輪傘花序2花，白色、粉色至紫色，組成頂生及腋生偏向一側的假總狀花序。苞片卵形，全緣?；ㄝ噻姞?，上唇3裂，寬大，下唇2裂?；ü诠軤?，先端2唇形，上唇2裂微缺，下唇3裂。雄蕊4枚，子房4裂，花柱著(zhù)生于子房基部，小堅果卵球形或球形，灰白色、灰褐色至深褐色，千粒重0.8~1.8克。 折疊編輯本段對環(huán)境條件的要求 紫蘇性喜溫暖濕潤的氣候。種子在地溫5℃以上時(shí)即可萌發(fā)，適宜的發(fā)芽溫度18~23℃。苗期可耐1~2℃的低溫。植株在較低的溫度下生長(cháng)緩慢。夏季生長(cháng)旺盛。開(kāi)花期適宜溫度是22~28℃，相對濕度75%~80%。較耐濕，耐澇性較強，不耐干旱，尤其是在產(chǎn)品形成期，如空氣過(guò)于干燥，莖葉粗硬、纖維多、品質(zhì)差。對土壤的適應性較廣，在較陰的地方也能生長(cháng)。 編輯本段營(yíng)養價(jià)值紫蘇種子中含大量油脂，出油率高達45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質(zhì)含量占25%，內含18種，其中賴(lài)安酸、蛋氨酸的含量均高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、緇醇、磷脂等。

栽培要點(diǎn)播種育苗 選用日本的食葉紫蘇或中國內的大葉紫蘇品種。選擇表土不易板結、通氣保水性好、含腐殖質(zhì)較高的肥沃土壤作苗床。每667m2苗床先于地表均勻施用腐熟的雞羊糞200kg或濃人糞尿400kg。翻入土內，曬垡10天后，再撒施復合肥5kg、尿素2kg做底肥。肥土混勻耙平整細后作床，床高15cm，長(cháng)寬視地形和操作方便而定。3月中下旬播種，播種前在床面噴灑300倍除草通藥液除草。噴藥后4天播種，將種子均勻地撒在床面上，覆蓋薄土和稻草，澆足水，平覆或架設小拱棚蓋膜壓平即可。育苗期間，施淡人糞尿2~3次，間苗3次，定苗苗距3cm左右。為防止幼苗徒長(cháng)和土壤濕度過(guò)大，需經(jīng)常揭膜換氣。苗齡45天左右移栽。 折疊編輯本段整地定植 各類(lèi)土壤都可栽培紫蘇，以pH值6~6.5的壤土和沙壤土栽培為好。大田基肥以有機肥為主，每667m2施腐熟垃圾肥5000kg、糞肥3000kg或雞羊糞1500kg、復合肥100kg。土壤翻耕曬垡整細耙平后作畦，畦面寬90cm，畦溝寬、深各30cm。4月底~5月初定植，每畦栽6行，株行距15cm×15cm，每667m2栽1.5~2萬(wàn)株。為消滅雜草和防止地老虎為害幼苗，定植前3天可用除草通噴灑土表并用糠麩和500倍液的灑在畦面誘殺。 折疊編輯本段摘葉打杈 紫蘇定植20天后，對已長(cháng)成5莖節的植株，應將莖部4莖節以下的葉片和枝杈全部摘除，促進(jìn)植株健壯生長(cháng)。摘除初茬葉1周后，當第5莖節的葉片橫徑寬10cm以上時(shí)即可開(kāi)始采摘葉片，每次采摘2對葉片。并將上部莖節上發(fā)生的腋芽從莖部抹去。5月下旬~8月上旬是采葉高峰期，可每隔3~4天采一次。9月初，植株開(kāi)始生長(cháng)花序，此時(shí)對留葉不留種的可保留3對葉片摘心、打杈，使其達到成品葉標準。全年每株紫蘇可摘葉36~44片，每667m2可產(chǎn)鮮葉1700~2000kg。 折疊編輯本段施肥治蟲(chóng) 幼苗栽植成活后，每隔半月根際追肥1次，每次每667m2大田施人糞尿2500kg或尿素10kg;為加速葉片生長(cháng)，提高葉片質(zhì)量，每月用0.5%尿素液根外追肥一次;生長(cháng)期間如遇高溫干旱，早晚要澆水抗旱。為害紫蘇的害蟲(chóng)主要有葉螨、蚜蟲(chóng)、青蟲(chóng)和蚱蜢等，可選擇80%乳油800~1000倍液、60%速滅殺丁乳劑10000倍液等進(jìn)行防治，噴藥時(shí)間應在每批葉片采摘后進(jìn)行。 折疊編輯本段采收貯藏 采種可在留種田進(jìn)行，也可在大田選留部分植株作種株。但紅、綠色紫蘇要隔離種植，變異株要剔除，避免種子混雜退化。為集中養分使中下部種子發(fā)育成熟，應將花序上部的1/3剪去。待種子轉入褐色即可采收。采收以后，除去雜質(zhì)，曬干。

提取原材料活性成分的方法有很多，如有機回流法、超聲法、酶法、超臨界萃取法等，不同方法等到的提取物中各組分的種類(lèi)及其比例不可能與提取物的全然一致，有些工藝制備的提取物成分與含量甚標準，有些工藝制備的提取物成分與含量低于標準，為此建立有自身特征的提取生產(chǎn)工藝十分必要。 如何建立有自身特征的提取工藝呢？？還要硬件好??！ 我公司主體經(jīng)營(yíng)動(dòng)植物提取物，單體分離，中間體合成等產(chǎn)品，隨著(zhù)不同種類(lèi)產(chǎn)品的不同需要生產(chǎn)設備在不新，的多功能提取罐8臺，真空減壓濃縮罐8臺，離子交換樹(shù)脂柱4臺，高壓反應釜4臺，壓力噴霧干燥機2臺，冷凍干燥機3臺，針對天然提取與中間體合成做到準確服務(wù)，同時(shí)2臺液相色譜，1臺氣相色譜，1臺ICP-MS，2臺紫外檢測，2臺自動(dòng)水份檢測，輻照殘留PPSL檢測，為我司提取的產(chǎn)品成分與含量保駕。 好的硬件設施應該怎樣去發(fā)揮呢? ?相結合??！ 目前公司針對天然植物提取物常用的方法有溶劑提取法、超聲波提取法、微波提取法和酶提取法，而超臨界流體萃取法、微波提取法已經(jīng)根據產(chǎn)品的屬性結合其他工藝構成了具有符合我司特征的全產(chǎn)工藝被廣泛使用，做到原料，提取無(wú)殘留。 在滿(mǎn)足提取工藝和硬件設備條件的基礎上，在選用植物原材料的過(guò)程中我們選用在特定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內所產(chǎn)的植物原材料，因生產(chǎn)較為集中，栽培技術(shù)、采收加工也都有一定的講究，以致較同種植物原材料在其他地區所產(chǎn)者品質(zhì)佳、好。 我司所提供的原料均是符合要求標準的，特別是以下幾點(diǎn)的要求： 1、重金屬及有害元素、黃曲霉、農藥殘留量等物質(zhì)的檢測限度標準;加強對重金屬以及中藥材的有毒有害物質(zhì)的控制等。 2、加強原材料源頭控制，限度降低安全性風(fēng)險等。

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