在食品添加劑中的用法用量通常受到各國食品安全標準的嚴格監管。以我國為例，國家食品安全風(fēng)險評估中心會(huì )對阿斯巴甜的使用范圍、大使用量等進(jìn)行嚴格規范管理。

具體的使用量會(huì )根據食品種類(lèi)、加工方式及目標甜度等因素而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，阿斯巴甜的使用量會(huì )遠低于其產(chǎn)生健康風(fēng)險的閾值，以確保其安全性。

阿斯巴甜不適用于苯丙酮酸尿患者，因為其在體內會(huì )分解為苯丙氨酸。
阿斯巴甜對熱不穩定，高溫下易失去甜味，因此不適用于需高溫處理的食品。

阿斯巴甜為白色結晶粉末，無(wú)臭，有強烈的甜味，甜味近似蔗糖。其在水中的溶解度約為1%（25°C），在甲醇和乙醇中的溶解度分別為3.72%和0.26%。

阿斯巴甜不僅能顯著(zhù)降低食品的熱量，還能保持甚至增強食品的口感和風(fēng)味，尤其適用于需要低糖或無(wú)糖的食品生產(chǎn)。

在農業(yè)領(lǐng)域，阿斯巴甜同樣沒(méi)有直接的應用。農業(yè)主要關(guān)注作物的種植、養殖和農產(chǎn)品加工等方面，而阿斯巴甜作為食品添加劑，并不直接用于農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程。

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  19元

  產(chǎn)品名：甜蜜素

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  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

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  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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