低聚果糖的分子式較為復雜，因為它是由1~3個(gè)果糖基通過(guò)β(2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。因此，其分子式可以表示為G-F-Fn（n=1,2,3，其中G為葡萄糖，F為果糖）。

它是以蔗糖為原料，通過(guò)現代生物工程技術(shù)—果糖基轉移酶轉化、精制而成。低聚果糖具有多種優(yōu)良特性，如低熱量、高穩定性、良好的溶解性等，因此在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛應用。

用途：低聚果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它可以增加食品的甜味和口感，同時(shí)降低食品的熱量和糖分含量。此外，低聚果糖還具有良好的溶解性和穩定性，適用于各種食品加工過(guò)程。

用法用量：在食品中添加低聚果糖時(shí)，通常根據產(chǎn)品的配方和口感需求來(lái)確定添加量。一般來(lái)說(shuō)，每100克食品中添加5~10克低聚果糖較為常見(jiàn)。具體用法用量還需參考相關(guān)法規和標準的規定。

用途：在農業(yè)領(lǐng)域，低聚果糖可能作為植物生長(cháng)調節劑或生物農藥的輔助成分使用。一些研究表明，低聚果糖可以促進(jìn)作物的生長(cháng)和發(fā)育，提高作物的抗逆性和產(chǎn)量。然而，這方面的研究和應用仍處于探索階段。

用法用量：在飼料中添加低聚果糖時(shí)，需要根據動(dòng)物的品種、生長(cháng)階段和營(yíng)養需求來(lái)確定具體的添加量。一般來(lái)說(shuō)，每千克飼料中添加2~5克低聚果糖較為常見(jiàn)。但具體添加量還需根據飼料配方和動(dòng)物的實(shí)際需求來(lái)確定。

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  沙坪壩赤蘚糖醇廠(chǎng)家用量

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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  三亞低聚半乳糖廠(chǎng)家電話(huà)

  30元

  產(chǎn)品名：低聚半乳糖

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  衢州低聚果糖廠(chǎng)家用途

  23元

  產(chǎn)品名：低聚果糖

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  隨州低聚木糖廠(chǎng)家用量

  65元

  產(chǎn)品名：低聚木糖

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  12元

  產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖

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  160元

  產(chǎn)品名：甘露寡糖

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  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途

  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖