西梅含有大量維生素a。維生素a是一種脂溶性維生素，能幫助人體內蛋白質(zhì)合成，對保護視力，維持肌膚都極為重要。此外，西梅中還含有豐富的鉀，鉀保持肌肉彈性有益處，起到了維持人體電解質(zhì)平衡，同時(shí)還有助于釋放人體代謝過(guò)程中能量，對助于減肥有。西梅含鐵比較豐富，鐵是構成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。

幼樹(shù)根系發(fā)育不完全，施肥勤施少施，年施肥2次，西梅在早春以施氮肥為主，西梅落葉后土壤深翻，增施有機肥，結果樹(shù)全年施肥2-3次，果實(shí)膨大期使用生物酵母肥配合氮磷鉀復合肥沖施，增果肥滿(mǎn)足果實(shí)膨大需求。果實(shí)采摘后施有機肥為主。

西梅在春季沒(méi)有發(fā)芽以前噴灑一遍石硫合劑，可以將樹(shù)干涂白。夏天生長(cháng)季節噴灑殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。 西梅屬于歐洲李，西梅良種女神、紅西梅的引種與栽培技術(shù)試驗，不但抗性強，果實(shí)色澤美麗，形狀特，品質(zhì)，及耐貯運，市場(chǎng)潛力大。

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