牛的排泄物主要是糞便和尿液。 牛的糞便是由消化食物后產(chǎn)生的固體廢物，通常呈現為圓形或橢圓形的球狀。牛的糞便中含有消化食物未被吸收的纖維、細菌、礦物質(zhì)和水分等成分。牛糞可以被用作肥料，其中的有機物質(zhì)和營(yíng)養物質(zhì)可以為植物提供養分。 牛的尿液是由腎臟分泌的液體廢物，其中含有尿素和其他尿酸類(lèi)物質(zhì)。尿液是牛身體中代謝廢物的主要排泄途徑之一，也含有一定的營(yíng)養成分。尿液通常是液體狀態(tài)，呈黃色或琥珀色。

牛糞、糞肥是不可消化的植物材料，從牛的腸道釋放到地面上。糞便通常不是人們喜歡談?wù)摰脑?huà)題，不管它是來(lái)自動(dòng)物還是人類(lèi)。然而牛糞是值得討論的。這是一種有用的材料，在許多方面對我們有幫助。它也是一種豐富的可再生資源。浪費了太可惜了。牛糞質(zhì)地柔軟，往往呈圓形堆積，這使得糞塊成為牛餡餅和牛塊的別名。糞肥被用作豐富的肥料、的燃料和沼氣生產(chǎn)者、有用的建筑材料、造紙原料和驅蟲(chóng)劑。牛糞“籌碼”被用于投擲比賽，牛肉餅賓果游戲也被作為一種游戲來(lái)玩。糞肥在各種動(dòng)物、植物和微生物的生活中也起著(zhù)重要作用，包括蜣螂和菌毛。


牛糞在藏語(yǔ)中稱(chēng)之為“久瓦”?！熬猛摺痹谖鞑刈鳛闊枳鲲埖娜剂弦延星甑臍v史。生活在雪域高原的廣大農牧民視其為佳的燃料?！熬猛摺背俗魅剂贤?，在族日常生活中還有著(zhù)的用途與含義，族傳統生活與“久瓦”息息相關(guān)。甚至有人認為“久瓦”里熔鑄了族特的人文色彩、風(fēng)俗民惰；體現著(zhù)心理和審美情趣等深層內涵。這種說(shuō)法雖有些夸張，但仔細品味，也不無(wú)道理。

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