甜菊糖的分子式較為復雜，其化學(xué)式為C38H60O18，但通常我們提到的甜菊糖主要指的是甜菊糖苷，其化學(xué)名稱(chēng)可能包含多種異構體，如甜菊苷、萊鮑迪苷A等。

甜菊糖在攝入人體后不被吸收，不產(chǎn)生熱量，因此適合糖尿病和肥胖病患者使用。此外，甜菊糖還具有一定的穩定性和耐高溫性，可用于多種食品加工中。

甜菊糖為白色至微黃色的結晶性粉末，具有清涼甜味。其熔點(diǎn)大約在196~198℃，且耐高溫。在酸性及堿性溶液中，甜菊糖均表現出較高的穩定性。

它可以單使用，也可以與其他甜味劑混合使用，以調整食品的甜度和口感。在飲料中，甜菊糖的添加量通常為0.03%~0.1%，具體取決于飲料的類(lèi)型和味道需求。

用法用量：甜菊糖在食品中的具體添加量應根據產(chǎn)品的特性和需求來(lái)確定，并遵循相關(guān)的法規和標準。一般來(lái)說(shuō)，為了保持產(chǎn)品的口感和甜度，同時(shí)避免過(guò)量攝入，應適量添加甜菊糖。

用途：在農業(yè)領(lǐng)域，甜菊糖雖然不如在食品和工業(yè)領(lǐng)域應用廣泛，但也可能作為某些農產(chǎn)品的甜味增強劑或風(fēng)味改良劑使用，用以提升農產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。

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  淄博D-甘露糖醇廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  濟南結晶果糖廠(chǎng)家價(jià)格

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  產(chǎn)品名：結晶果糖

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  產(chǎn)品名：菊粉

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  湘西麥芽糖粉廠(chǎng)家直銷(xiāo)

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  中山乳糖醇廠(chǎng)家直銷(xiāo)

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  安慶低聚果糖廠(chǎng)家用途

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  產(chǎn)品名：低聚果糖