| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 34.00元 |
| 型號 | 25kg*1 |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 關(guān)鍵詞 | 維生素C鈉廠(chǎng)家,濮陽(yáng)維生素C鈉,維生素C鈉廠(chǎng)家報價(jià),維生素C鈉廠(chǎng)家用量 |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
英文名：L-Ascorbic Acid Sodium Salt
化學(xué)式：C6H7NaO6
分子量：198.11
CAS登錄號：134-03-2
性 狀: 白色結晶性粉末，無(wú)臭，味微咸，易溶于水，分解溫度218，常溫下溶解度為16g/100mlh2o，2％的水溶液ph為6.58.0，水溶液易被空氣氧化，微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化。干燥狀態(tài)下穩定，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉深。極難溶于乙醇。
作食品營(yíng)養強化劑，還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同
主要用于：用作食品的抗氧化劑，廣泛用于肉食品，魚(yú)食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點(diǎn)，乳制品，果醬，咸菜，油脂等?？杀３质称返纳珴?，自然風(fēng)味和延
性狀:白色至黃白色結晶或結晶性粉末,無(wú)臭或幾乎無(wú)臭,味微咸。干燥狀態(tài)下比較穩定,吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉深。分解溫度(熔點(diǎn))高達218℃,熔融時(shí)同時(shí)分解。極易溶于水,微溶于甲醇,極難溶于乙醇,不溶于氯仿和*。水溶液呈弱堿性。pH6.0時(shí),其水溶液不穩定并很快被氧化。由于本品具有強還原性,對氧化劑不穩定,其水溶液在室溫下也很快被氧化。
中文名:維生素C鈉
外文名:Vitamin C sodium
中文名稱(chēng):維生素C鈉
中文別名:抗壞血酸鈉;L(+)-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉;L-抗壞血酸鈉
英文名稱(chēng):L-Ascorbic Acid Sodium Salt
在裝平時(shí)加入,保持天然維生素c,防止退色,保持原有風(fēng)味;水果儲存:噴霧或配合檸檬酸使用,保持色澤風(fēng)味,延長(cháng)儲存期;罐頭制品:在裝罐前加入到湯汁,保持色香味。
性狀:白色至黃白色結晶或結晶性粉末,無(wú)臭或幾乎無(wú)臭,味微咸。干燥狀態(tài)下比較穩定,吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉深。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量
22元
產(chǎn)品名：D-甘露糖醇
黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途
12元
產(chǎn)品名：結晶果糖
忻州菊粉廠(chǎng)家用量
34元
產(chǎn)品名：菊粉
平谷麥芽糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名：麥芽糖醇
信陽(yáng)麥芽糖粉廠(chǎng)家用途
14元
產(chǎn)品名：麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠(chǎng)家報價(jià)
66元
產(chǎn)品名：D-核糖
濮陽(yáng)D-木糖廠(chǎng)家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名：D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠(chǎng)家用途
60元
產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖